Free shipping from 18 bottles*
Dispatch within 24h*
Largest selection for South Africa and Portugal
Service: +49 (0)8192 - 9337370

Wein zu Lachs

Wein zu Lachs

Willkommen in unserer speziellen Rubrik, in der wir Ihnen die besten Weine aus Südafrika und Portugal vorstellen, die perfekt zu Ihren Lieblings-Lachsgerichten passen. Lachs ist ein vielseitiger Fisch, dessen zarte Aromen und reiche Textur hervorragend durch ausgewählte Weine ergänzt werden können. Lassen Sie sich von unseren Empfehlungen inspirieren und genießen Sie kulinarische Höhepunkte.

Willkommen in unserer speziellen Rubrik, in der wir Ihnen die besten Weine aus Südafrika und Portugal vorstellen, die perfekt zu Ihren Lieblings-Lachsgerichten passen. Lachs ist ein... read more »
Close window
Wein zu Lachs

Willkommen in unserer speziellen Rubrik, in der wir Ihnen die besten Weine aus Südafrika und Portugal vorstellen, die perfekt zu Ihren Lieblings-Lachsgerichten passen. Lachs ist ein vielseitiger Fisch, dessen zarte Aromen und reiche Textur hervorragend durch ausgewählte Weine ergänzt werden können. Lassen Sie sich von unseren Empfehlungen inspirieren und genießen Sie kulinarische Höhepunkte.

Close filters
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
from to
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
3 From 4
No results were found for the filter!
Bartinney Hourglass Chardonnay
Highly endowed top enjoyment!

Bartinney Hourglass Chardonnay 2020

  • White wine
  • dry
  • 2020
  • South Africa - Banghoek
  • Chardonnay
  • John Platter: 4.5 Stars / 94 Points
  • Tim Atkin 2021: 92 points
Bartinney Hourglass Chardonnay
Order number: 401503-20
Content 0.75 Liter (€62.67 * / 1 Liter)
€47.00 *

Ready to ship today,
Delivery time appr. 1-3 workdays

Babylonstoren Mourvedre Rosé 2024
Pure romance in a glass!

Babylonstoren Mourvedre Rosé 2024

  • rosé wine
  • dry
  • 2024
  • South Africa - Western Cape
  • Mourvedre
  • Tim Atkin 2020: 86 points
Babylonstoren Mourvedre Rosé - an incredibly romantic rosé wine with seductive nuances of strawberry yoghurt and cotton candy on the palate
Order number: 102528-24
Content 0.75 Liter (€18.47 * / 1 Liter)
€13.85 *

Ready to ship today,
Delivery time appr. 1-3 workdays

NEW
Diemersdal Sauvignon Blanc Reserve
An incredibly full-bodied and complex white man!

Diemersdal Sauvignon Blanc Reserve 2024

  • White wine
  • dry
  • 2024
  • South Africa - Durbanville
  • Sauvignon Blanc
  • John Platter: 4.5 stars "vintage 2018". A rating for the 2019 edition is not available until the Platter 2019 edition!
  • Tim Atkin 2019: 90 points
Diemersdal Sauvignon Blanc Reserve smells of fresh citrus fruit and guava with a hint of sweetness
Order number: 400974-24
Content 0.75 Liter (€21.27 * / 1 Liter)
€15.95 *

Ready to ship today,
Delivery time appr. 1-3 workdays

Lomond MCC Rosé
Elegant cork popper with fine perlage!

Lomond MCC Rosé 2020

  • Schaumwein
  • dry
  • 2020
  • South Africa - Cape Agulhas
  • Pinot Noir
  • John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
Lomond MCC Rosé
Order number: 401627-20
Content 0.75 Liter (€39.93 * / 1 Liter)
€29.95 *

Ready to ship today,
Delivery time appr. 1-3 workdays

Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir Magnum
A masterly Pinot Noir of world class!

Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir...

  • Red wine
  • dry
  • 2020
  • South Africa - Walker Bay
  • Pinot Noir
  • John Platter: 4.5 stars "Volume 2016" A rating for the volume 2017 is not available until the Platter 2019 edition!
Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir ensnares the senses with nuances of dark cherries, wild berries, with a touch of espresso and fine cinnamon
Order number: 400399-20
Content 1.5 Liter (€50.00 * / 1 Liter)
€75.00 *

Ready to ship today,
Delivery time appr. 1-3 workdays

Van Loveren Rhino Run Naturally Preserved Chardonnay 2024
Ein guter Wein auf vielen Ebenen!

Van Loveren Rhino Run Naturally Preserved...

  • White wine
  • dry
  • 2024
  • South Africa - Robertson
  • Chardonnay
Ein leicht geholzter, mittelkräftiger Wein mit herrlichen Zitrusnoten am Gaumen
Order number: 401880-24
Content 0.75 Liter (€13.27 * / 1 Liter)
€9.95 *

Ready to ship today,
Delivery time appr. 1-3 workdays

Lismore Estate Reserve Chardonnay
Cool climate Chardonnay in a mineral and fruity style!

Lismore Estate Reserve Chardonnay 2021

  • White wine
  • dry
  • 2021
  • South Africa - Greyton
  • Chardonnay
  • Tim Atkin 2018: 92 points
  • John Platter: 4.5 stars
Creation Chardonnay pampers with a fruity aroma of quince, pear and peach and a delicious touch of vanilla
Order number: 401323-21
Content 0.75 Liter (€73.33 * / 1 Liter)
€55.00 *

Ready to ship today,
Delivery time appr. 1-3 workdays

Krone R.D. MCC 2006
Komplex, aromatisch, wundervoll!

Krone R.D. MCC 2006

  • Schaumwein
  • dry
  • 2006
  • South Africa - Tulbagh
  • Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc
  • John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
Krone R.D. MCC duftet nach Aromen von frisch gebackenem Lebkuchen, Muskatnuss, gerösteten Nüssen, Äpfeln und Honig
Order number: 401905-06
Content 0.75 Liter (€56.00 * / 1 Liter)
€42.00 *

Ready to ship today,
Delivery time appr. 1-3 workdays

Gabrielskloof Rosebud
Wonderfully flowery and incredibly aromatic - romance guaranteed!

Gabrielskloof Rosebud 2023

  • rosé wine
  • dry
  • 2023
  • South Africa - Bot River
  • Shiraz/Syrah
  • John Platter: 3 stars "Volume 2018" A rating for the volume 2019 is not available until the Platter 2019 edition!
Gabrielskloof Rosebud - a romantic and well-balanced rosé with the seductive scent of watermelon, papaya and strawberry in the nose
Order number: 400714-23
Content 0.75 Liter (€17.00 * / 1 Liter)
€12.75 *

Ready to ship today,
Delivery time appr. 1-3 workdays

Lismore Chardonnay
Masterfully wooded Chardonnay!

Lismore Chardonnay 2021

  • White wine
  • dry
  • 2021
  • South Africa - Cape South Coast
  • Chardonnay
  • Tim Atkin 2021: 92 points
  • Proficheck: Excellent (93/100)
The bouquet caresses the senses with a delicious aroma of citrus, fresh brioche and walnut
Order number: 401660-21
Content 0.75 Liter (€39.93 * / 1 Liter)
€29.95 *

Ready to ship today,
Delivery time appr. 1-3 workdays

Remhoogte Free to Be Weisser Riesling 2024
Frisch fruchtbetonte Gaumenfreude!

Remhoogte Free to Be Weisser Riesling 2024

  • White wine
  • dry
  • 2024
  • South Africa - Stellenbosch
  • Weißer Riesling
Zitrusfrischer Einstieg mit lebhaft-kalkhaltiger Säure, die durch die sortentypische Viskosität gebändigt wird
Order number: 401974-24
Content 0.75 Liter (€30.60 * / 1 Liter)
€22.95 *

Ready to ship today,
Delivery time appr. 1-3 workdays

NEW
AA Badenhorst Secateurs Rosé 2023
  • Vegan
Rosé fans unite!

AA Badenhorst Secateurs Rosé 2023

  • rosé wine
  • dry
  • 2023
  • South Africa - Swartland
  • Cinsault, Grenache Noir, Shiraz/Syrah
  • John Platter: 3.5 stars "vintage 2017" A valuation for the 2018 edition is not available until the Platter 2019 edition!
The Adi Badenhorst Secateurs Rosé is a truly distinctive and unique rosé wine, produced from old Swartland bush vines
Order number: 400558-23
Content 0.75 Liter (€14.60 * / 1 Liter)
€10.95 *

Ready to ship today,
Delivery time appr. 1-3 workdays

3 From 4

More Information

Willkommen in unserer speziellen Rubrik, in der wir Ihnen die besten Weine aus Südafrika und Portugal vorstellen, die perfekt zu Ihren Lieblings-Lachsgerichten passen. Lachs ist ein vielseitiger Fisch, dessen zarte Aromen und reiche Textur hervorragend durch ausgewählte Weine ergänzt werden können. Lassen Sie sich von unseren Empfehlungen inspirieren und genießen Sie kulinarische Höhepunkte.

Südafrikanische Weine

1. Gegrillter Lachs mit Zitrone und Kräutern Zu gegrilltem Lachs mit frischen Zitrusnoten und aromatischen Kräutern passt ein südafrikanischer Sauvignon Blanc besonders gut. Dieser Wein besticht durch seine lebendige Säure und fruchtigen Aromen von grünen Äpfeln, Limette und Stachelbeere, die die frischen und leichten Aromen des Lachses perfekt unterstreichen.

Empfehlung: Stellenbosch Sauvignon Blanc

2. Lachs-Tartar Für ein delikates Lachs-Tartar empfiehlt sich ein südafrikanischer Chardonnay. Die cremige Textur und die subtilen Holzaromen des Chardonnays harmonieren wunderbar mit der feinen Textur des rohen Lachses und den frischen Kräutern und Gewürzen.

Empfehlung: Franschhoek Chardonnay

Portugiesische Weine

1. Lachsfilet mit Sahnesauce und Dill Ein portugiesischer Vinho Verde ist die ideale Wahl zu einem Lachsfilet in einer reichhaltigen Sahnesauce mit Dill. Die leichte Perlage und die frischen, mineralischen Noten dieses Weins sorgen für einen erfrischenden Kontrast zur cremigen Sauce und bringen Balance ins Gericht.

Empfehlung: Vinho Verde Loureiro

2. Lachs in Blätterteig mit Spinat und Ricotta Für einen Lachs in Blätterteig empfiehlt sich ein portugiesischer Alvarinho. Dieser Wein überzeugt mit einer schönen Balance aus Frucht und Säure, sowie Noten von Pfirsich, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, die wunderbar mit dem zarten Fisch, dem buttrigen Teig und der würzigen Füllung harmonieren.

Empfehlung: Vinho Verde Alvarinho

3. Gebratener Lachs mit mediterranem Gemüse Zu gebratenem Lachs mit mediterranem Gemüse passt ein portugiesischer Douro-Weißwein hervorragend. Mit seinen komplexen Aromen von reifen Früchten, feinen Kräutern und einer angenehmen Mineralität ergänzt er sowohl die Röstnoten des gebratenen Lachses als auch die intensiven Aromen des Gemüses.

Empfehlung: Douro Arinto oder Verdelho

Wir hoffen, dass unsere Empfehlungen Ihnen helfen, die perfekte Weinbegleitung für Ihre Lachsgerichte zu finden. Entdecken Sie die Vielfalt und Qualität südafrikanischer und portugiesischer Weine in unserem Shop und lassen Sie sich von der Harmonie dieser Kombinationen verführen. Prost und guten Appetit!

Viewed