EA Reserva Tinto 2021
- Rotwein
- Trocken
- 2021
- Portugal - Alentejo
- Alicante Bouschet, Aragonez, Shiraz/Syrah, Touriga Nacional
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Adega de Pegões Grande Reserva Tinto 2017
- Rotwein
- Trocken
- 2017
- Portugal - Palmela
- Alicante Bouschet, Aragonez, Shiraz/Syrah, Touriga Nacional
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Quinta da Falorca e-falorca Tinto 2016
- Rotwein
- Trocken
- 2016
- Portugal - Dão
- Alfrocheiro, Jaén, Rufete, Tinta Roriz, Touriga Nacional
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Quinta do Vallado Touriga Nacional Douro 2019
- Rotwein
- Trocken
- 2019
- Portugal - Douro
- Touriga Nacional
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EA Rosé 2023
- Rosé
- Trocken
- 2023
- Portugal - Alentejo
- Aragonez, Shiraz/Syrah, Touriga Nacional, Castelão
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Croft Fine Ruby Port
- Port
- Lieblich
- ohne Jahrgang
- Portugal - Porto
- Tinta Amarela, Tinta Cao, Touriga Franca, Touriga Nacional
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Quinta do Vallado Douro Tinto Magnum 2019
- Rotwein
- Trocken
- 2019
- Portugal - Douro
- Alte Rebsorten, Diverse Rebsorten, Sousão, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
- Robert Parker: 89 Punkte
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Van Zellers VZ Late Bottled Vintage Porto 2016
- Port
- Lieblich
- 2016
- Portugal - Douro
- Rufete, Sousão, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Franca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
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Evel Tinto 2019
- Rotwein
- Trocken
- 2019
- Portugal - Douro
- Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
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Savage Are We There Yet 2023
- Rotwein
- Trocken
- 2023
- Südafrika - Malgas
- Shiraz/Syrah, Touriga Nacional
- Winemagazine South Africa 2024: 93 Punkte
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Dona Ermelinda Tinto 2023
- Rotwein
- Trocken
- 2023
- Portugal - Palmela
- Cabernet Sauvignon, Castelão Frances, Touriga Nacional
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Monsenhor Vinho Verde Rosé
- Rosé
- Halbtrocken
- ohne Jahrgang
- Portugal - Vinho Verde
- Espadeiro Tinto, Touriga Nacional
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Profil
Touriga Nacional Wein zeichnet sich durch üppige dunkle Fruchtnoten, kräftiges Tannin und ein subtiles Veilchenaroma aus. Sehr strukturierte Weine mit feinkörnigen Tanninen kommen aus dem portugiesischen Douro-Tal. Aus Portugals kühlerer Dão-Region stammen Weine mit würziger Säure. Die geschmacksintensiven Touriga Nacional Rotweine haben einen hohen Alkoholgehalt.
Aromen
Die dominierenden Noten unterscheiden sich je nach Anbaugebiet. Aromen von Blaubeere, Schwarzer Johannisbeere, Veilchen, Vanille und Bratenfleisch kennzeichnen die Touriga Nacional Weine aus dem Douro. Aus der kühleren Dão-Region stammen Weine mit mehr roten Fruchtnoten, Bergamotte und Veilchen. Touriga Nacional Weine aus dem Alentejo sind saftig mit Aromen von dunklen und roten Früchten, Veilchen, Lakritz und einem Hauch von Vanille vom Eichenfass.
Dominierende Noten:
• Veilchen
• Blaubeere
• Pflaume, Minze, Nasser Schiefer
• Minze
• Nasser Schiefer
Mögliche Noten:
• Kräuter/Blüten: Veilchen, Flieder, Minze, Earl-Grey-Tee, Bergamotte
• Dunkle Frucht: Saure Pflaume, Schwarze Johannisbeere, Schwarze Himbeere, Felsenbirne, Brombeere, Dunkle Pflaume, Blaubeere
• Erde/Anderes: Lithiumfett, Grafitstaub, Grafit, Nasser Schiefer
• Sekundäre Noten: Brot
• In Eichenholz gelagert: Vanille, Muskat, Kuvertüre, geröstete Marshmallows
Harmoniert mit
Die dunkelwürzigen, konzentrierten Touriga Nacional Rotweine passen gut zu Rindfleischgerichten, zu gegrilltem Steak oder zu Lammkoteletts. Portweine aus der Traube harmonieren nach dem Hauptgang zu einer feinen Käseplatte, zu getrockneten Früchten oder Walnüssen. Natürlich ergeben Portweine der Touriga Nacional einen hervorragenden Aperitif.
Allgemeine Information
Die Touriga Nacional ist eine der bedeutendsten Rotweinreben Portugals. Sie spielt hauptsächlich im Norden des Landes eine große Rolle in der Weinherstellung. Traditionelles Anbaugebiet der Rebsorte ist das Dourotal, aber auch Gebiete im Dão, Tras-os-Montes sowie im Alentejo sind mit der Touriga Nacional bestockt. Außerhalb Portugals kommt die Sorte so gut wie gar nicht vor. Kleinere Bestände von wenigen Hektar der Touriga Nacional sind auch in Südafrika, Australien, Spanien, Kalifornien und Neuseeland bestockt. Weltweit beträgt die Anbaufläche rund 10.500 Hektar. Außerhalb von Portugal ist die Touriga Nacional auch unter den Synonymen Azal Espanhol, Bical, Bical Tinto, Carabuñera, Mortagua, Mortagua Preto, Touriga, Touriga Fina, Tourigo, Tourigo Antiguo und Tourigo do Dão bekannt.
Unter Portugals rund 400 heimischen, autochthonen Rebsorten gilt die kräftig gefärbte Touriga Nacional als die edelste rote Sorte. Sie ist auch eine sehr alte Rebsorte, die in Portugal erstmals im 13. Jahrhundert erwähnt wurde und die im Dao seit 1822 angebaut wird. Die genaue Entstehung der Rotweinrebe liegt im Dunklen, sie ist genetisch aber mit den in Portugal heimischen Rebsorten Touriga Franca, Touriga Femea und Rufita verwandt. Die Touriga Nacional-Rebe liebt heißes Klima, weshalb sie im portugiesischen Dourotal aber auch in Südafrika für Weine von ganz besonderer Qualität steht. Allerdings sind die Erträge der kleinen, hart- und dickschaligen Beeren eher klein.
Wurde die Touriga Nacional früher traditionell als die hochwertigste Rebsorte für die Produktion von Portwein verwendet, prägt sie heute ebenso die großen trockenen Rotweine aus dem Dourotal, aus dem Dão und dem Alentejo. Von hier stammen reinsortige, niveauvolle und komplexe Stilweine der Touriga Nacional. Auch in einer Cuvée werden die konzentrierten Rotweine mit ihrer ganz eigenen dunkelwürzigen, kühl wirkenden Geschmacksfülle gerne verschnitten. Die Touriga Nacional lässt sich auch hervorragend in neuen kleinen Eichenfässern ausbauen.