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Terroir-Charakter mit feiner Mineralität!

Waterford Elgin Sauvignon Blanc 2023

Weißwein

Trocken

2023

Südafrika - Elgin

Sauvignon Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
Tim Atkin 2024: 90 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2022: 90 Punkte
Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2022: 90 Punkte

Bewertungen:

Komplexer 'cool climate' Wein mit cremiger Textur und dezente Tropenfruchtaromatik

13,85 € *

Inhalt: 0,75 Liter (18,47 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102141-23
EAN: 6009635602171

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Der Waterford Sauvignon Blanc fließt in einem zarten Gelbton mit frisch grünen Reflexen ins... mehr

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Der Waterford Sauvignon Blanc fließt in einem zarten Gelbton mit frisch grünen Reflexen ins Glas und verströmt Aromen exotischer Passionsfrucht, weißer Birnen und grüner Äpfel mit einem dezent untergründigen Hauch von mineralischem Kalkstein. Am Gaumen wird das wohl integrierte Säurespiel von herrlich klarer Frucht ausbalanciert. Seine feine Textur, üppige Fülle und ein schier endloser Abgang sorgen für köstlichen Genuss!

Weinausbau

Die Trauben für den Waterford Sauvignon Blanc stammen aus Südafrikas kühlen Elgin Region und fermentierten temperaturgeregelt in Tanks aus Edelstahl.

Waterford Elgin Sauvignon Blanc 2023

Weingut: Waterford Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Elgin
Weinausbau: Stahlfass
Rebsortenrein: Sauvignon Blanc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13 %
Säuregehalt: 5.9 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 2.34 g/l
passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, vegetarische Gerichte, Austern, Spargel
Verschluss: Schraubverschluss

Artikel Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Elgin
Weinmacher:	Kevin Arnold, Mark le Roux
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 90/100
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13
Säuregehalt [g/l]:	5.9
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.32
Passende Gerichte:	Fisch & Meeresfrüchte, vegetarische Gerichte, Austern, Spargel
Restzucker [g/l]:	2.34
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Waterford Estate

Waterford Estate | Stellenbosch

Eingebettet im malerischen Blaauwklippen Valley, in der weltberühmten Weinregion Stellenbosch, verzaubert Waterford mit uralten Zitrushainen, Wasserspielen und duftenden Lavendelbeeten.