Vila Nova Sauvignon Blanc 2020

Weißwein

Trocken

2020

Portugal - Minho

Sauvignon Blanc

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	9,35 € *	12,47 € * / 1 Liter
ab 3	9,15 € *	12,20 € * / 1 Liter
ab 6	8,95 € *	11,93 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Artikel-Nr.: 500649-20

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Kristallklar fließt der Vila Nova Sauvignon Blanc ins Glas und verströmt frische Aromen von... mehr

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Kristallklar fließt der Vila Nova Sauvignon Blanc ins Glas und verströmt frische Aromen von tropischen Früchten. Am Gaumen zeigt er sich gut strukturiert, mit ausgewogener Säure und einem langen, erfrischenden Abgang.

Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand gelesen und in 20-kg Kisten zum Keller transportiert und wärend 4 bis 5 Stunden heil gequetscht um konzentrierten, frischeren Most zu erhalten. Gärung erfolgte bei einer kontrollierten Temperatur von 14°C für 4 Wochen. Nach der Gärung reifte der Wein auf der Hefe mit wöchentlichen Battonage bis zur Zeit der Abfüllung.

Vila Nova Sauvignon Blanc 2020

Weingut: Casa de Vila Nova
Anbauland: Portugal
Anbauregion: Minho
Weinausbau: Stahlfass
Rebsortenrein: Sauvignon Blanc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 12.5 %
Säuregehalt: 5.8 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 6 g/l
passt zu: Aperitif, Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Sushi
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Minho
Weinmacher:	Bernardo Lencastre
Qualitätsstufe:	Vinho Regional
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.5
Säuregehalt [g/l]:	5.8
Säureampel:	geringer Säuregehalt
Serviertemperatur [°C]:	10 - 12
Passende Gerichte:	Aperitif, Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Sushi
Restzucker [g/l]:	6
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2022
Inverkehrbringer:	Sociedade Agricola Casa de Vila Nova, Lda., Rua de Vila Nova, nº 279, 4560 – 055, Castelões – Penafiel, Portugal
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre

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Casa de Vila Nova

Wein aus Portugal | Vinho Verde

Casa de Vila Nova, in der malerischen Vinho Verde Region Portugals, produziert erfrischende Weine von höchster Qualität. Die Kellerei ist bekannt für ihre Verwendung der klassischen und traditionellen Rebsorten Alvarinho, Avesso, Loureiro, Arinto und Fernão Pires. Die sorgfältig angebauten Trauben und die schonende Weinherstellung bringen frische Vinho Verde Weine hervor, die mit ihrer lebendigen Säure, den zarten Aromen und der einladenden Mineralität beeindrucken.