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Ein Traum von einem Chardonnay!
Vergelegen Chardonnay 2023
- Weißwein
- Trocken
- 2023
- Südafrika - Stellenbosch
- Chardonnay
Weinauszeichnungen:
- Proficheck: Sehr gut (89/100)
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 90 Punkte
Bewertungen: 
Ein ausbalancierter und cremiger Tropfen - ein sehr gut gemachter Wein!
15,45 € *
Inhalt: 0,75 Liter (20,60 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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- Artikel-Nr.: 102136-23
- EAN: 6003706001115
Vergelegen Estate
Vergelegen Wines | Stellenbosch
Seit dem 17. Jahrhundert bis zum heutigen Tage wird Vergelegen ( Deutsch: fern gelegen) von den groβartigsten Entdeckern und Visionären gestaltet. Auf ihre eigene Art und Weise hat jeder zu dem, was Vergelegen heute ist, beigetragen: ein Weltklasse Estate.
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Verkostungsdaten
| Datum | 01.11.2024 |
| Glas | Gabriel Gold |
| Ort | München |
| Herkunft | SA-Stellenbosch |
| Erzeuger | Vergelegen |
| Wein | 2023 Chardonnay |
| Qualitätsstufe | Wine of origin - Stellenbosch |
Optischer Eindruck
| Farbe weiß | zitronengelb - gold - bernstein - braun |
| Intensität | blass - mittel - tief |
Aromatik
| Aroma | primär - sekundär - tertiär |
Primäraromen
| Blüten | Akazie - Flieder - Holunderblüte - Lindenblüte - Jasmin - Rose - Veilchen |
| Grünes Kernobst | grüner Apfel - grüne Birne - Stachelbeere - Traube |
| Zitrusfrucht | Grapefruit - Zitrone - Limette - Orange - Zitronenschale - Orangenschale |
| Gelbes Steinobst | Pfirsich - Aprikose - Marille - Nektarine - Mango |
Sekundäraromen
| Hefe (Autolyse, Flor) | Keks - Gebäck - Brot - geröstetes Brot - Brioche - Brotteig - Käse - Joghurt - Aldehyd |
| Eiche | Vanille - Gewürznelke - Muskatnuss - Zederholz - Toast - Holzkohle - Rauch - Schokolade - Kaffee - Karamellbonbon - Kokosnuss |
Geschmack
| Süße | trocken - fast trocken - halbtrocken - mittelsüß - süß |
| Säure (Menge) | 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch) |
| Säure (Struktur) | flach - integriert - linear - rassig - lebhaft - prickelnd |
| Alkohol | < 12,5 % - 12,5 % bis 14 % - > 14 % |
| Körper | 1 (leicht) - 2 - 3 - 4 - 5 (voll) |
| Aromaintensität | 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt) |
| Abgang | 1 (kurz) - 2 - 3 - 4 - 5 (lang) |
Schlussfolgerung
| Qualität | akzeptabel - gut - sehr gut - hervorragend |
| Potential | Jetzt trinken - 3 - 5 Jahre lagern - 5 - 10 Jahre lagern - mind. 10 Jahre lagern |
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