“The Restaurant at Waterkloof“ hat es geschafft , den 3. Platz der Top Ten Restaurants des Landes zu ergattert. Das Eat Out Mercedes Benz Magazin hat sich wieder durch die kulinarische Welt des Landes gefuttert und gesprochen.
Wir gratulieren dem Küchenchef Gregory Czarnecki und seinem Team zu diesem herausragenden Erfolg und heben unser Glas mit einem ebenso herausragenden Waterkloof Circle of Life. (Hier geht es zu allen Waterkloof Weinen)
Der Meisterkoch produziert immer wieder Speisen, die fantastisch aussehen und sensationell schmecken. Es erwarten einen Gerichte wie geschlagene Ziegenkäse Mousse, Seebarsch Ceviche mit salzigem Snoek, Entenbrust mit im Ofen gerösteten Rüben, Blutpfirsich Pana Cotta mit Vanille Vacherin. Was für verwegenen Kombinationen!
Das Menü ist zwei- oder dreigängig möglich, mit oder ohne passende Waterkloof Weine.
Und nicht nur Menü und Weine sind atemberaubend, auch die Architektur des Gebäudes und das Restaurant sind sehenswert! Das Weingut gehört zu der Region Stellenbosch und sitzt am Helderberg mit einem traumhaften Blick über die False Bay.
http://www.waterkloofwines.co.za/restaurant-activities/the-restaurant/