Auszeichnungen im südafrikanischen Weintourismus

Wesgro, die offizielle Agentur zur Förderung von Tourismus, Handel und Investitionen für Kapstadt und die Westkap-Region, freut sich, die Gewinner der 2025 Best of Wine Tourism and Wine Tourism Ambassador Awards bekannt zu geben. Als Hüter des Great Wine Capitals Global Network für die Weinregionen der Provinz erkennt Wesgro weiterhin die herausragenden Leistungen von Weingütern an, die Innovation und Exzellenz in der Weintourismusbranche vorantreiben.

Vor 26 Jahren von den Great Wine Capitals ins Leben gerufen, unterstreichen die 2025 Best of Wine Tourism Awards die rasante Entwicklung der globalen Weintourismusindustrie. Mit der steigenden Nachfrage internationaler Touristen nach authentischen Erlebnissen ist der Weintourismus zu einem wichtigen Motor für das Wirtschaftswachstum geworden. Von Weinbergbesichtigungen und Festivals bis hin zu exklusiven Weinverkostungen präsentiert die Branche das Beste des reichen Wein-Erbes und der Kultur der Region.

„Weintourismus ist ein wesentlicher Bestandteil der südafrikanischen Wirtschaft, der Besucher aus aller Welt anzieht, um unsere Weinberge, Weingüter und Weinkultur zu erleben. Er unterstützt nicht nur lokale Unternehmen und Gemeinschaften, sondern stärkt auch unseren Ruf auf der globalen Bühne. Mit 20 Weinstraßen ist die Westkap-Region eine der wettbewerbsfähigsten Weintourismusregionen weltweit“, sagte Wesgro-CEO Wrenelle Stander.

Die Weintourismusindustrie spielt eine wichtige Rolle in der südafrikanischen Wirtschaft, sie generiert jährlich über 9,3 Milliarden Rand und schafft laut South Africa Wine 2022-Daten 40.108 Arbeitsplätze – sowohl direkt als auch indirekt. Die Anerkennung und Feier dieses Sektors sowie die Verstärkung seiner Marketingbemühungen sind entscheidend, um weiteres Wirtschaftswachstum und Innovationen zu fördern.

Stander betonte die Bedeutung der Unterstützung dieses Sektors: „Unsere Weingüter und Weintourismuserlebnisse wurden auf der globalen Bühne kontinuierlich anerkannt. Diese Auszeichnungen würdigen die Pioniere, die die Grenzen der Exzellenz verschieben und sicherstellen, dass wir ein unverzichtbares Reiseziel für Weinliebhaber bleiben.“

2025 Great Wine Capitals Best Of Wine Tourism Award Gewinner

Unterkünfte

• Gewinner: Delaire Graff
• Zweitplatzierter: Brookdale Estate

Kulinarische Erlebnisse

• Gewinner: FABER at Avondale
• Zweitplatzierter: Rust en Vrede

Weintourismus-Services

• Gewinner: Creation Wines
• Zweitplatzierter: Ernie Els Wines

Nachhaltige Weintourismuspraktiken

• Gewinner: Creation Wines
• Zweitplatzierter: Jordan Wine Estate

Architektur und Landschaft

• Gewinner: Babylonstoren
• Zweitplatzierter: Delaire Graff

Kunst und Kultur

• Gewinner: Spier Wine Farm
• Zweitplatzierter: Delaire Graff

Innovative Weintourismuserlebnisse

• Gewinner: Vergelegen
• Zweitplatzierter: Constantia Wine Walk

2025 Wine Tourism Ambassador Award Gewinner

Die Wine Tourism Ambassador Awards zeichnen Weingüter aus, die über die Exzellenz im Weinmachen hinausgehen und ihr Engagement für Nachhaltigkeit, Innovation und das Angebot einzigartiger, authentischer Erlebnisse für Besucher hervorheben.

Der Wine Tourism Diversity Award

• Gewinner: Van Loveren

Der Authentic South African Experience Award

• Gewinner: A.A. Badenhorst Kalmoesfontein
• Zweitplatzierter: Muratie Wine Estate

Conservation Pioneer Award

• Gewinner: Hartenberg Wine Estate

Der strenge Bewertungsprozess beinhaltete ein Expertengremium, das verdeckte Besuche durchführte, um eine unparteiische Bewertung der nominierten Weingüter sicherzustellen. Die Kriterien zur Auswahl der Gewinner umfassten die Qualität der Weinauswahl, Besuchererlebnisse, Nachhaltigkeitsinitiativen und die allgemeine Exzellenz im Weintourismus.

Der Minister für Landwirtschaft vom Westkap, Wirtschaftsentwicklung und Tourismus, Ivan Meyer, sagte: „Die Weinindustrie spielt eine entscheidende Rolle in unserer Wirtschaft, bietet Arbeitsplätze und präsentiert unsere erstklassigen Weinangebote. Diese Auszeichnungen heben die Kreativität und das Engagement unserer Weinproduzenten hervor, von denen viele den Standard für Exzellenz und Nachhaltigkeit im Weintourismus setzen.“

Die Gewinner der 2025 Best of Wine Tourism and Wine Tourism Ambassador Awards stehen für die Innovation und das Engagement, die die Weintourismusbranche auf neue Höhen treiben und die Westkap-Region weiter als führendes Weinreiseziel festigen.

Hartenberg der Conservation Pioneer Award

Der Conservation Pioneer Award, gesponsert vom World Wide Fund for Nature (WWF), würdigt Weingüter, die über die Anforderungen hinausgehen, um umweltverantwortliche Anbaumethoden zu gewährleisten und gleichzeitig erstklassige Besuchererlebnisse zu bieten.

Im Herzen der Bottelary Hills in Stellenbosch gelegen, produziert das Hartenberg Wine Estate seit langem außergewöhnliche Weine durch umweltverantwortliche Anbaumethoden. Die Mackenzie-Familie, die das Gut seit 1987 besitzt, strebt kontinuierlich danach, das Anwesen zu bewahren, angetrieben von der Philosophie, „Hartenberg in einem besseren Zustand zu hinterlassen, als wir es vorgefunden haben“.

Kobus Potgieter, Geschäftsführer von Hartenberg, drückte seine Dankbarkeit für die Anerkennung aus: „Es ist wirklich etwas Besonderes für das Hartenberg-Team, diese Auszeichnung zu erhalten, die die gemeinsamen Bemühungen über viele Jahre hinweg würdigt, eine gesündere Umwelt zu schaffen. Ich möchte jedem einzelnen Mitglied unseres Teams für ihre Hingabe und sorgfältige Verwaltung danken, die es Hartenberg ermöglicht haben, Pioniere in der regenerativen Weinbauweise zu sein. Diese Reise ist jede Anstrengung wert. Wie es heißt: 'Wir erben die Erde nicht von unseren Vorfahren; wir leihen sie von unseren Kindern.'“

Eines der bedeutendsten Umweltprojekte des Guts liegt in seinem 170 Hektar großen Anwesen – ein 65 Hektar großes Feuchtgebiet. 1995 begann Hartenberg mit einer ehrgeizigen Mission, das Feuchtgebiet von invasiver, fremdländischer Vegetation zurückzugewinnen und Fynbos-Gärten wiederherzustellen, um die idealen Bedingungen für die einheimische Flora und Fauna zu schaffen. Heute ist das Feuchtgebiet wiederaufgeforstet und dient als wichtiger Lebensraum für Wildtiere. Es beherbergt über 85 Vogelarten, darunter Kapfrankoline und den Blauen Kranich. Darüber hinaus bietet das Feuchtgebiet Schutz für verschiedene Tiere wie Antilopen, Stachelschweine und Karakale.

2023 erhielt Hartenberg den Status des Conservation Champion von der WWF für seine anhaltenden Bemühungen um den Umweltschutz.

Bereits 1997 erkannte der Kellermeister Carl Schultz den Klimawandel und die globale Erwärmung als eine bevorstehende Herausforderung für die Weinindustrie des Westkaps. „Der Klimawandel ist Realität, und für das Westkap in Südafrika bedeutet dies, dass die Temperaturen steigen, der Niederschlag abnimmt und die Bodengesundheit leidet. Wir mussten planen und uns anpassen, um die Langlebigkeit unseres Anwesens, seiner Menschen und unserer Weine zu sichern“, sagt Schultz.

Abwasserrecycling auf Hartenberg

Diese Weitsicht führte dazu, dass Hartenberg das erste südafrikanische Weingut wurde, das 100 % seines Abwassers recycelt. Seit über 20 Jahren hat das Gut ein komplett geschlossenes Wassersystem, das das gesamte Abwasser aus dem Weinkeller, dem Verkostungsraum, dem Restaurant und den Wohnhäusern recycelt. Das gereinigte Abwasser wird verwendet, um die Weinberge zu bewässern, wobei das 2 km lange Schilffeld eine wichtige Rolle bei der natürlichen Filterung des Wassers spielt.

Biologische Schädlingsbekämpfung auf Hartenberg

2006 stellte das Gut vollständig auf biologische Schädlingsbekämpfung um und ersetzte schädliche chemische Pestizide durch natürliche Fressfeinde wie Marienkäfer und einheimische Wespenarten, Anagyrus und Perminutus, um Schädlinge wie Schmierläuse zu bekämpfen, die das Blattrollvirus übertragen. Das Endergebnis ist, dass alle Weinberge, die jünger als zwanzig Jahre sind, weiterhin virenfrei bleiben. Statt chemischer Köder regulieren ansässige Eulenpopulationen auf natürliche Weise die Nagetierbestände. Zu den jüngsten Innovationen gehört der Einsatz von Indischen Laufenten, um die Schnecken- und Insektenpopulationen in den Weinbergen zu kontrollieren.

Die Bodengesundheit auf dem Anwesen ist zu einem zentralen Schwerpunkt für Hartenberg geworden. Schultz, der seit über drei Jahrzehnten die Weinherstellung auf dem Gut leitet, betont: „Unser Boden und unser Terroir sind unsere größten Vermögenswerte, und wenn man sie nicht verbessert, wird es immer schwieriger, eine erfolgreiche Farm zu führen. Wir tun dies also nicht für das Marketing – das ist nur ein Nebeneffekt – sondern wir fühlen uns aus ökologischer und geschäftlicher Sicht strategisch verantwortlich.“

Zwischenfrüchte eine ausgeklügelte Terroir Wissenschaft

2010 begann Hartenbergs angesehener Weinbauer Wilhelm Joubert, mit verschiedenen Zwischenfrüchten zwischen den Rebenreihen zu experimentieren, um die Bodengesundheit und Fruchtbarkeit zu verbessern. Bis 2019 entwickelte sich sein Ansatz zu dem, was er heute ist: der Priorisierung von speziell ausgewählten, mehrjährigen Deckfrüchten, die die Biodiversität und Bodengesundheit erhöhen und als Nahrung für das Vieh auf dem Gut dienen. Seit 2017 praktiziert das Gut auch das Beweiden von Wiederkäuern zwischen den Reben, ein zentrales Prinzip des regenerativen Weinbaus.

Hartenbergs Herden von Ankole-, Dexter- und Nguni-Rindern sowie neuerdings Schafen weiden die Deckfrüchte zwischen den Reben und verbessern die Bodengesundheit durch die natürliche Zufuhr von Nährstoffen durch ihren Dung, Urin und sogar Speichel.

Um eine Bodenverdichtung zu vermeiden, werden die Rinder täglich umgestellt und weiden in einer als hochdichte, kontrollierte Beweidung bekannten Weise: „Wenn man sie öfter bewegt, wächst das Gras schneller nach, und die Artenvielfalt der Pflanzen nimmt zu. Wir begannen, Klee zu sehen, den wir nicht gepflanzt hatten, und neues Gras wuchs unter den Reben auf. Auch Mistkäfer tauchten plötzlich auf. Insgesamt zeigten sich neun verschiedene Pilzarten, von denen fünf essbar waren“, erklärt Joubert.

Hartenberg ist führend in dieser innovativen Anbaumethode und hat im Oktober 2023 die Basislinie zur Ökologischen Ergebnisüberprüfung (EOV) abgeschlossen, die von TruQuest, dem südafrikanischen Savory Hub, durchgeführt wurde. Die EOV wurde ein Jahr später wiederholt, um die Verbesserung der Bodengesundheit zu überprüfen.

Gäste, die das Hartenberg Wine Estate besuchen, können diese Hingabe zum Naturschutz aus erster Hand erleben. Besucher sind eingeladen, an Weinverkostungen und gemütlichen Mittagessen teilzunehmen, während sie die atemberaubende Naturkulisse des Anwesens genießen. Für tiefergehende Einblicke können Gäste an einer regenerativen Weinbergführung teilnehmen, die durch die Weinberge und das wiederaufgeforstete Feuchtgebiet führt und einen direkten Blick auf die laufende Regeneration bietet.

Bei Hartenberg sind außergewöhnliche Weine Teil eines größeren Erlebnisses – eines, bei dem Natur, Erbe und Naturschutz zusammenkommen, um ein unvergessliches Erlebnis zu schaffen.