Um sich die aktuell 12°C am 12 Juni und den schier nicht enden wollenden Regen schön zu trinken sind gesundheitlich unbedenkliche Mengen Wein sicher nicht ausreichend. ( so dankbar wir um das wertvolle Nass auch sind)

Wer bei vergleichbar tristen Wetter- und Lebenslagen dennoch den Versuch unternehmen möchte, der ist mit den naturnah und die Umwelt schonenden Weinen von Longridge auf jeden Fall gut beraten.

 Longridge - Der Weg zum biodynamischen Weinanbau

Direkt an der R44 zwischen Somerset West und Stellenbosch gelegen gehört die von Jasper Raats (Bruder von Bruwer Raats) geführte Kellerei zu den Pionieren des biodynamischen Weinbaus am Kap.

Bereits 2011 beschloss Jasper Chemikalien aus seinem Betrieb zu verbannen und einen natürlicheren Weg einzuschlagen. Nach den üblichen Trennungsschmerzen und einer alles andere als einfachen Umstellungsphase entstand hier ein natürliches Gleichgewicht, das man fast körperlich spüren kann. Was vorher künstlich und manipuliert war regelt sich fast von allein und was früher für das Tierreich verloren war wurde zum sicheren Zufluchtsort.

 Krankheiten und Pilze die andernorts mehr oder weniger intensiv chemisch bekämpft werden müssen, treffen hier auf robuste Rebstöcke mit einem intakten Immunsystem. Unterstützt werden die von gezielt eingesetzten Nützlingen, wie bestimmte Pilzsporen die schädliche Pilze bekämpfen, oder Käfern die sich von schädlichen Raupen ernähren. Dazu kommt eine Armada von Perlhühnern, die sich der Schnecken annehmen sowie Eulen und andere Raubvögel die die Mäusepopulation kontrollieren.

Jasper ist mehr als zufrieden mit seiner damaligen Entscheidung, die etliche seiner Nachbarn nur verrückt fanden. Eine andere Art Landwirtschaft zu betreiben als mit diesem holistischen Ansatz, bei dem sich alle Teile des Systems gegenseitig befruchten und ergänzen kann er sich heute nicht mehr vorstellen. Das Fundament auf dem alles weitere entsteht ist die Erde, die nach Jahrhunderten der konventionell betriebenen Landwirtschaft erstmal wieder heilen muss. Wenn es der dann aber gut geht erholen sich auch die Rebstöcke und der ursprüngliche Tierbestand, besonders auch der unsichtbare im Boden. Dazu gehören aber freilich auch die Menschen, die hier arbeiten. Genau wie Pflanzen können auch sie nur dann ihr Potential entfalten, wenn sie im übertragenen Sinne gut gedüngt und gepflegt werden, also eine gute Ausbildung erfahren, respektvoll und als Teammitglied auf Augenhöhe behandelt werden.

Der Tastingroom und dabei Longridge

Die erste aus diesem eingeschworenen Team die Sie bei einem Besuch vermutlich kennenlernen ist Audrey, die Leiterin des Tasting Centers. Die weiß nicht nur viel über Wein, sondern ist auch für jeden Spaß zu haben.

Das Restaurant Rykaarts bei Longridge

Dass dem genau so ist erlebt freilich nur der, der hier auch vorbeikommt und das am besten auch gleich mit einem Besuch im hauseigenen Restaurant Rykaarts verbindet. Wunderbare Küche mit Produkten von Longridge und anderen Betrieben in der Nachbarschaft und dazu ein zwei drei Gläser von Jaspers Weinen und der Tag ist Ihr Freund, versprochen…..

Jetzt aber genug geschwärmt für diese Woche, nun noch ein kurzes Update zur aktuellen politischen Entwicklung am Kap.

Die Ergebnisse der Wahl hatten wir ja letzte Woche schon durchgegeben.

Anstatt eine Koalition mit nur einer der Oppositionsarbeiten anzustreben und damit auch eine deutliche Richtungsentscheidung für das Land zu treffen, streben wichtige Teile der Partei ein sogenanntes „GNU“ Government of national Unity, also eine Regierung der Nationalen Einheit unter Beteiligung mehrerer Oppositionsparteien mit ganz unterschiedlichen Zielen an. Während die DA und die IFP dem unter bestimmten Voraussetzungen offen gegenüberstehen, lehnen der EFF und die neue Zuma Partei MK eine solche Regierung aber ab als rassistisch und weitere Zementierung der faktischen Entrechtung der schwarzen Mehrheit ab. Leider gibt es auch innerhalb des ANC eine ganze Fraktion die ähnlich denkt.

Bis heute ist keine Entscheidung gefallen, so dass nach wie vor alles möglich ist. Von der möglichen Stabilisierung des Landes in allen Sektoren bis zum wirtschaftlichen Totalabsturz inkl. Enteignung weißer Farmer ohne Entschädigung. Angesichts des enormen von der Verfassung vorgegebenen Zeitdrucks gibt es hier bis nächste Woche sicher Neuigkeiten. Wir bleiben dran……