Lomond ein Vorzeigebeispiel für gelebten Umweltschutz und soziale Verantwortung
Lomond ist ein akkreditierter WWF Conservation Champion und Mitglied von Südafrikas Integrated Production of Wine (IPW) und der Wine & Agricultural Ethical Trade Association (WIETA).
Lomond ist seit 2005 eine der führenden Weinfarmen der Walker Bay Fynbos Conservancy (WBFC). Die Mitglieder der WBFC arbeiten gemeinsam an der Erhaltung von über 20.000 Hektar bedrohten Tiefland-Fynbos. Walker Bay, eine Region von außergewöhnlicher Schönheit, liegt im Herzen des Cape Floral Kingdom (CFK) in Südafrika. Das CFK ist ein globaler Wert für die biologische Vielfalt und ist das kleinste der sechs Blumenreiche der Welt sowie das einzige, das sich vollständig in einem Land befindet. Es ist das am stärksten bedrohte Reich der Welt. Es beherbergt mehr einheimische Pflanzenarten als jedes andere Gebiet vergleichbarer Größe auf der Erde.
Lomond ist das erste südafrikanische Weingut, das mit Fauna and Flora International eine Erhaltungsprivilegierung eingegangen ist, um die langfristige Erhaltung des stark bedrohten Elim Ferricrete Fynbos und des Overberg Sandstone Fynbos, die an den Hängen des Ben Lomond vorkommen, sicherzustellen. Dazu gehört auch die Erhaltung der natürlichen Artenvielfalt durch ein proaktives Naturschutzmanagement des Standorts und des angrenzenden Gebiets.
Durch den Einsatz erneuerbarer Energiequellen (Sonnenkollektoren, Windräder) ist die Lomond-Farm außerhalb der Erntezeit praktisch netzunabhängig. Während der Ernte lag der Spitzenverbrauch der Solaranlage bei 60 %, jetzt sind es eher 80 %, und in naher Zukunft sollen es 90 % sein, da man in effektivere Kühlungslösungen investiert.
Alles, was möglich ist, wird recycelt; Häute und Fremdkörper werden kompostiert; Verpackungs- und Kunststoffabfälle werden in der Gemeinde recycelt; alle Traktoren werden per GPS verfolgt, um Zeitverluste zu vermeiden.
Um ihre Kohlenstoffemissionen auszugleichen, hat sich Lomond mit der Grootbos Foundation zusammengetan und nimmt an deren Kohlenstoffkreditprogramm teil.
Fast 40 südafrikanische Weingüter Conservation Champions
Südafrika ist ein Land, das für seine atemberaubenden Landschaften, seine vielfältige Tierwelt und sein lebendiges Kulturerbe bekannt ist. Die Weinindustrie hat sich zu einem wichtigen Faktor für die wirtschaftliche und kulturelle Struktur des Landes entwickelt. Die südafrikanische Weinindustrie hat in den letzten Jahren ein unglaubliches Wachstum erlebt, das nicht nur dazu beigetragen hat, das Land als ein hervorragendes Weinanbaugebiet zu positionieren, sondern auch eine wichtige Rolle bei der Bereicherung des Landes spielt.
Wirtschaftswachstum und Exporte
Die Weinindustrie ist zu einem wichtigen Faktor für die südafrikanische Wirtschaft geworden. Die fruchtbaren Böden, die unterschiedlichen Klimazonen und die idealen Bedingungen für den Weinanbau machen das Land zu einem idealen Standort für die Weinproduktion. Infolgedessen hat der Weinsektor einen Investitionsschub erlebt, der Beschäftigungsmöglichkeiten schafft und beträchtliche Einnahmen generiert. Weinkellereien bieten nicht nur Arbeitsplätze für Winzer und Weinbauern, sondern auch für unterstützende Branchen wie Verpackung, Marketing und Vertrieb.
Südafrikanische Weine haben internationales Ansehen erlangt, und der Export spielt eine entscheidende Rolle bei der Ankurbelung der Wirtschaft des Landes. Die Weinkellereien des Landes haben aus ihrem einzigartigen Terroir Kapital geschlagen und eine breite Palette preisgekrönter Weine produziert, die die unterschiedlichsten Gaumen weltweit zufriedenstellen.
Tourismus und Weinstraßen
Die Weingüter sind zu wichtigen Anziehungspunkten für in- und ausländische Touristen geworden, die die Schönheit der südafrikanischen Weinregionen kennenlernen und einzigartige Weinerlebnisse genießen können. Der Weintourismus hat an Schwung gewonnen und zieht Kenner, Liebhaber und Gelegenheitsbesucher gleichermaßen an. Das Westkap mit seinen international anerkannten Weinstraßen wie Stellenbosch, Franschhoek und Constantia hat sich zu einem beliebten Ziel für Weinliebhaber entwickelt.
Besucher von Weingütern können die Weinberge erkunden, an Weinverkostungen teilnehmen und mehr über den Weinherstellungsprozess erfahren, von der Traubenernte bis zur Abfüllung in Flaschen. Indem sie Touristen anziehen, tragen die Weingüter zur lokalen Wirtschaft bei, schaffen Arbeitsplätze und fördern die Entwicklung der Gemeinden.
Nachhaltige Praktiken und Naturschutz
Viele Weingüter in Südafrika haben sich nachhaltige Anbaumethoden und Umweltschutz auf die Fahnen geschrieben. Die Winzer haben erkannt, wie wichtig es ist, die natürlichen Ressourcen zu erhalten und ihren ökologischen Fußabdruck zu minimieren, und haben biologische und biodynamische Anbaumethoden eingeführt, den Wasserverbrauch reduziert und der Erhaltung der biologischen Vielfalt Vorrang eingeräumt. Diese Praktiken sichern nicht nur die langfristige Lebensfähigkeit der Weinproduktion, sondern tragen auch zur Bewältigung des immer stärker werdenden Klimawandels bei.
Durch die Integration regenerativer Anbaumethoden bewahren die Weingüter die natürliche Schönheit und Artenvielfalt Südafrikas. Die nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge fördert auch die Zusammenarbeit zwischen den Weingütern und den örtlichen Gemeinden, wodurch ein Gefühl der gemeinsamen Verantwortung und des Umweltbewusstseins entsteht.
Soziale Entwicklung und Stärkung
Weinkellereien spielen eine wichtige Rolle bei der sozialen Entwicklung und Stärkung der lokalen Gemeinschaften. Durch Aufwertungs- und Qualifizierungskampagnen investieren die Weinkellereien in die Bereicherung ihrer hart arbeitenden Teams, wobei sich die Initiativen häufig auf die Bereitstellung von Beschäftigungs- und Bildungsmöglichkeiten sowie die Förderung von zuvor benachteiligten Personen konzentrieren.
Darüber hinaus haben die Weinkellereien dazu beigetragen, das vielfältige kulturelle Erbe Südafrikas zu erhalten und zu feiern. Sie haben sich dafür entschieden, Traditionen und Geschichte in ihrem Markenauftritt und ihren Besuchererlebnissen zu würdigen.
Die Präsenz von Weinkellereien in Südafrika hat das Land in vielerlei Hinsicht bereichert. Durch wirtschaftliches Wachstum, die Schaffung von Arbeitsplätzen und internationale Anerkennung haben die Weingüter einen wichtigen Beitrag zum Wohlstand Südafrikas geleistet. Sie haben auch eine wichtige Rolle bei der Anziehung von Touristen, der Förderung nachhaltiger Praktiken und der Unterstützung der sozialen Entwicklung in den lokalen Gemeinden gespielt.
Während Südafrikas Weinindustrie weiter wächst, ist es wichtig, die Kultur und das Erbe des Landes zu bewahren, nachhaltige und regenerative Praktiken zu fördern und die lokalen Gemeinden zu unterstützen. Gemeinsam können wir durch Bereicherung und Aufwertung eine blühende Zukunft schaffen.
