Bei Avondale, in der südafrikanischen Weinregion Paarl, werden außergewöhnliche Weine hergestellt, die von Mutter Natur mit Freuden abgenickt werden.
Was verbirgt sich hinter den verschiedenen Blends, Cuvées, Mariages, Mélanges, Assamblages oder Verschnitten? Wir haben versucht ein wenig Licht ins Dunkel zu bringen und hier zusammengestellt. Viel Spaß beim Lernen ;-))
Carrol Boyes, die bekannte südafrikanische Designerin, hat sich mit ihrem Bruder, einem Landwirt und Bankier John Boyes zusammengetan, um eine einzigartige, limitierte Auflage spannender Premium Weine zu kreieren.
Frühstück bei Tiffany war gestern, heute frühstückt man auf Babylonstoren, der angesagtesten Lifestyle Farm am Kap. Südafrikas Weinfarmen haben einen neuen Stern am Himmel, neben so vielen anderen, leuchtet dieser aber besonders hell.
Im Moment spricht ganz Südafrika nur von Einem, der Dürre am Kap. Und es ist tatsächlich bedrohlich, wenn man mittendrin steckt und die Aussichten täglich düsterer werden. Day Zero rückt näher.
Swartland ist wohl die südafrikanische Weinregion, in der sich die meisten Freigeister, Weinfreaks, Unikume und Weinflüsterer tummeln. Die Region lädt dazu ein erforscht und entdeckt zu werden.
Wir sind nicht auf den Hund gekommen, aber auf die Ente! Genauer gesagt auf die Indische Laufente und davon gleich über 1000!! Das ist allerdings nicht die einzige Attraktion auf Vergenoegd.
Kennen Sie eigentlich schon unsere Weinfibel? Wenn nicht sollten Sie sie unbedingt Ihrer nächsten Bestellung beilegen!
Für Ihre Treue, Ihr Vertrauen und die vielen fröhlichen Begegnungen, wenn auch nur telefonisch, bedanken wir uns von Herzen. Es war ein interessantes Jahr, wir haben spannende neue Weingüter gefunden.
Die Weintech Arbeitsgruppen leisten einen wesentlichen Beitrag zum Wissenstransfer zur Arbeit im Weinkeller, in der südafrikanischen Weinindustrie.
Bio zu kaufen ist kein Trend, sondern eine Lebenseinstellung. Man beschließt aktiv, dass man mehr im Einklang mit der Natur leben möchte. Man möchte Lebensmittel verbrauchen, die bewusst und mit Bedacht hergestellt wurden.
Zu den 10 besten Restaurants des Landes zu gehören, ist in Südafrika eine echte Herausforderung, bei der Anzahl wirklich guter, exzellenter Restaurants!