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Journal - Aktuelles aus Südafrika und Portugal

Wissenswertes, Neuigkeiten und Tipps von unseren beiden Lieblings Wein Ländern.

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Journal - Aktuelles aus Südafrika und Portugal

Wissenswertes, Neuigkeiten und Tipps von unseren beiden Lieblings Wein Ländern.

Orange Wine- was ist das eigentlich?

Um es prägnant zu machen, handelt es sich beim Orange Wein, nicht um Wein aus Orangensaft, sondern um Weißwein, der wie Rotwein produziert wird.

The Old Vine Project

Das Old Vine Project möchte Rebstöcke konservieren, die älter als 35 Jahre sind, indem es ein Bewußtsein schafft, für dieses wunderbare Erbe.
In den letzten Tagen trudeln immer wieder Mails unserer südafrikanischen Weinpartnern ein, die uns mit stolz geschwellter Brust mitteilen, wie viele Sterne sie im neusten John Platter ergattert haben.

IDIOM – Eine Homage an Italien

Idiom Weine sind wohl das italienischste, was man am Kap bekommen kann. Die 17 verschiedenen Rebsorten wurden auf optimalstem Boden und Terroir gepflanzt. Heraus kamen Weine, die ihren großen Vorbildern aus der Toskana, dem Piemont in nichts nachstehen.

Legalize Dagga

Seit Ende September ist es offiziell! Die Regenbogennation hat den Genuss von Cannabis entkriminalisiert und im Privatbereich darf es konsumiert werden,

Weinanbaugebiete Südafrika

Die Weinanbaugebiete am Kap Südafrikas erstrecken sich von den zerklüfteten Bergen und den vielseitigen Hängen der Küstenregion bis zu den offenen Ebenen der Kleinen Karoo, wo Weinbau hauptsächlich in den Flusstälern stattfindet.

Frühlingszeit -Walzeit

Zwischen Juli und Anfang Dezember lassen sich Kolonien von Southern Right Walen vor der südafrikanischen Küste nieder. Nach einer langen Reise von der Antarktis, kommen sie hier zur Ruhe und gebären Ihre Junge.

Fairtrade in Südafrika

Fairtrade verbindet Konsumentinnen und Konsumenten, Unternehmen und Produzentenorganisationen und verändert Handel(n) durch bessere Preise für Kleinbauernfamilien, sowie menschenwürdige Arbeitsbedingungen.
Duftende Blumenmeere, glitzernde Lagunen und ungeahnte Weiten: Die Autoren, Elke Naters und Sven Lager, zehn Jahre lang am Kap zu Hause, ergründen die Magie des Tafelbergs und tauchen ein in die südafrikanische Welt,

Heritage Day, der kulinarische Feiertag

Seit 1995 ist der 24. September ein offizieller nationaler Feiertag in der Republik Südafrika, der Heritage Day. Es sollen die unterschiedlichen Kulturen und deren Traditionen gefeiert und geehrt werden, zur Stärkung des nationalen Bewusstseins.
Wenn es um biodynamischen Anbau in der Weinindustrie geht, ist Avondale, in der südafrikanischen Weinregion Paarl und sein Besitzer Johnathan Grieve ganz weit vorne und der kompetente Ansprechpartner für BD500!

Frühling auf Lammershoek

Mit dem Frühling und der wunderschönen Blüte zieht auf Lammershoek, im Swartland der neue Farmmanager, Marius Kotze, samt Ehefrau und zwei Kindern ein.
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