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Journal - Aktuelles aus Südafrika und Portugal

Wissenswertes, Neuigkeiten und Tipps von unseren beiden Lieblings Wein Ländern.

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Journal - Aktuelles aus Südafrika und Portugal

Wissenswertes, Neuigkeiten und Tipps von unseren beiden Lieblings Wein Ländern.

Sehnsucht Südafrika

Südafrika – Eine ganze Welt in einem Land! Eine Liebeserklärung an das Land, das wir im Moment so vermissen!
Das Alentenjo im Süden Portugals ist berühmt für seinen hervorragenden Wein und den vermutlich besten Schinken der Welt, vom Porco Preto.
Haben Sie sich das auch schon mal gefragt, was es mit der Zwischenbepflanzung zwischen den Rebstock Reihen auf sich hat?
Manchmal sieht das aus wie Kraut und Rüben und man hat keineswegs das Gefühl, das hinter diesem Durcheinander ein Plan steckt.
Ein trockener, junger Rotwein aus dem Douro.
Die Korkeiche gehört in Portugal seit mehr als tausend Jahren zur nationalen Kulturidentität. Weiträumige Korkeichenwälder, so genannte „Montado“, bestimmen das Landschaftsbild im Süden Portugals.

Zeit für ein bisschen Weinkunde

Was versteht man unter Weinaroma? Aroma bezeichnet im Allgemeinen den Duft eines Weines, das Bukett, die „Nase“.
Spielt das Schmecken auch eine Rolle?

Douro Boys - Eine Legende

Wein zum Ruhme Portugals - Wie die Douro-Boys als Botschafter des portugiesischen Weins in die Welt zogen
Der neuen Weinmacherin des südafrikanischen Weinguts Eikendal ist ein sofortiger Coup gelungen, mit einem bezaubernden Rosé.
Sie suchen das Einzigartige? Unvergessliche Genussmomente? Bitteschön, die haben wir für Sie! Probieren Sie sich doch durch die Vielfalt portugiesischer Weine. Lange galten Portugals Weine als Geheimtipp.

Ronnies Sex Shop darf nicht sterben

Er ist schon fast ein nationales Denkmal. Irgendwo, im Nirgendwo, in der Weite der Kleinen Karoo erscheint plötzlich dieses skurrile Gebäude, Ronnie’s Sex Shop!
Wozu paßt eigentlich Süßwein? Hier ein schönes Rezept, zu dem ein Süßwein, ganz perfekt paßt! Da mag man sich doch gleich an den Herd stellen!
„Help Us“ lautet der verzweifelte Hilferuf südafrikanischer Weingüter! Aufgrund des strengen Lockdowns geht vielen die Luft aus.
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