Gabriel Lepousez, ein französischer Neurowissenschaftler hat das komplexe Sinnesobjekt WEIN recherchiert und hoch interessante Zusammenhänge herausgefunden. Weit über den Akt des riechens und schluckens hinaus!
Haben Sie sich jemals gefragt, was Ihrem Lieblingswein seinen unverwechselbaren Charakter verleiht? Ein Teil der Antwort liegt in einer unsichtbaren Welt, die entscheidend zur Formung des Geschmacks und der Qualität von Weinen beiträgt: das Mikrobiom
Das Weinland Südafrika macht sich Gedanken, wie es in Zukunft mit der Klimaveränderung umgehen wird.
Croydon Vineyard Estate wird seinem Namen sowohl als moderne Wohnanlage als auch als eingetragenes Weingut voll und ganz gerecht. Wein nimmt eine zentrale Rolle in dieser Gemeinschaft ein und schafft eine einzigartige Verbindung zwischen den Bewohnern.
Jeremy Walkers Ziel, sein eigenes Weingut aufzubauen, wurde 1992 Realität, als er den Squashplatz auf dem Grundstück seiner Familie in einen Weinkeller umwandelte. Was als Hobby begann, entwickelte sich bald zu einem erfolgreichen Weinunternehmen.
Vondelings Pholosophie 2019 wurde zu den 5 Platter Sternen als bester Bordeaux Blend Südafrikas ausgezeichnet. Was macht ihn so speziell?
Hartenbergs lange Geschichte zur regenerativen Landwirtschaft. Eine bewundernswerter Weg, unbedingt lesen!
Die südafrikanische Weinindustrie bleibt ein Eckpfeiler der wirtschaftlichen Landschaft des Landes und zeigt dabei ihren erheblichen Beitrag zum Bruttoinlandsprodukt , zur Beschäftigung, zum Tourismus und zur wirtschaftlichen Widerstandsfähigkeit.
Chardonnay geht immer! Lange war geholzer Chardonnay nicht mehr so populär, kommt er wieder zurück?
Wer erinnert sich noch an Lady Mary's Rosegarden? Vor Jahren ist dieser gemütliche Platz in Vereglegen geschlossen worden und nun erstrahlt er in neuem Glanz!
Eine Neuigkeit, für alle Südafrika Liebhaber. Laden Sie sich die neue App WWF Conservation Champion, mit vielen hilfreichen Tipps, südafrikanischen Weinfarmen und Anregungen.
Bosman Winery wird vom Weinführen John Platter zur Winery of the year gekührt! Eine wohl verdiente Auszeichnung für den Vorzeigebetrieb!