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Aromatisch, lebhaft, frisch!

Thelema Mountain White 2023

Weißwein

Trocken

2023

Südafrika - Stellenbosch

Sauvignon Blanc, Viognier

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
Tim Atkin 2024: 88 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne
Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 89 Punkte

Bewertungen:

Vielschichtige Fruchtaromatik mit Frische-Kick!

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Artikel-Nr.: 400189-23
EAN: 6003438000998

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Der Thelema Mountain White verwöhnt bereits beim Einschenken mit einem ungemein aromatischen... mehr

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Der Thelema Mountain White verwöhnt bereits beim Einschenken mit einem ungemein aromatischen und lebhaften Bouquet von intensivem Aprikosenduft und exotischer Passionsfrucht sowie Sommermelone und Kap-Stachelbeere. Am weichen Gaumen präsentiert sich dieser köstliche Weiβe von mittlerem Körper mit einem frischen und wohlausbalancierten Säurespiel. Während Sauvignon Blanc für knackige Frische und schöne Säure im Wein sorgt, rundet das 12% Anteil an Viognier mit extra Gewicht und Volumen den Genuss auf unwiderstehliche Weise ab.

Weinausbau

Das Traubengut für den Thelema Mountain White wurde bei Ankunft in der Kellerei umgehend entrappt, gequetscht und abgepresst und ferementierte anschlieβend bei geregelten 14 °C in Tanks aus Edelstahl.

Thelema Mountain White 2023

Weingut: Thelema Mountain Vineyards
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Stahlfass
Cuvée: Sauvignon Blanc, Viognier

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.5 %
Säuregehalt: 6.3 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 2.4 g/l
passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, Käse, Austern
Verschluss: Schraubverschluss

Artikel Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Rudi Schultz, Duncan Clarke, Gyles Webb
Bewertungen:	John Platter 3.5 Sterne, Tim Atkin 88/100
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc, Viognier
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	6.3
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.38
Serviertemperatur [°C]:	8 - 10
Passende Gerichte:	Fisch & Meeresfrüchte, Käse, Austern
Restzucker [g/l]:	2.4
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2024
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Thelema Mountain Vineyards

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

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