Strydom Retro 2018

Rotwein

Trocken

2018

Südafrika - Western Cape

Cabernet Sauvignon, Cinsault

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte

Bewertungen:

Eine Rotwein Cuvée von mittlerem Körper mit duftenden Aromen roter Beeren

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Artikel-Nr.: 401719-18

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Der Strydom Retro ist ein perfekter Begleiter für alle Anlässe. Er betört die Sinne mit schön... mehr

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Der Strydom Retro ist ein perfekter Begleiter für alle Anlässe. Er betört die Sinne mit schön fruchtigen Aromen die man auch am Gaumen spürt. Er zeigt sich ausgewogen mit einer mittelkräftigen Struktur und einem fruchtbetonten Abgang.

Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand gelesen und die Rebsorten separat vergoren. Regelmäßiges umpumpen (Batonage) sorgte für sanftes extrahieren der Tanninen und Aromen. Nach der malolaktischen Gärung in Edelstahltanks, reiften die einzelnen Rebsorten 12 Monate lang in dritt-befüllten Fässern vor sie verschnitten und zum Verkauf auf die Flasche gefüllt wurden.

Strydom Retro 2018

Weingut: Strydom Family Wine
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Western Cape
Weinausbau: Barrique
Cuvée: Cabernet Sauvignon, Cinsault

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.9 %
Säuregehalt: 6.0 g/l
Restzucker: 3.0 g/l
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Rianie Strydom
Bewertungen:	John Platter 3.5 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon, Cinsault
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.9
Säuregehalt [g/l]:	6.0
pH-Wert:	3.52
Restzucker [g/l]:	3.0
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Strydom Family Wine

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Louis Strydom und Rianie Strydom sind beide Mitglieder des Cape Winemakers Guild, wobei Rianie eines der lediglich zwei weiblichen Mitglieder dieser bedeutenden Innung ausmacht.