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Einfach hervorragend!

Strandveld Syrah 2021

Rotwein

Trocken

2021

Südafrika - Elim

Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

Jahrgang 2020: John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
Tim Atkin 2024: 92 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2022: 94 Punkte
Jahrgang 2019 - Michelangelo Awards 2021: Doppel-Gold
Jahrgang 2019 - Veritas Awards 2021: Doppel-Gold
Jahrgang 2019 - WineMag SA - Shiraz Report: 93 Punkte

Bewertungen:

Herzhaft und vollmundig mit Aromen von weißem Pfeffer, Fynbos und dunkler Beerenfrucht

18,70 € *

Inhalt: 0,75 Liter (24,93 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Artikel-Nr.: 401580-21
EAN: 6009809240185

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Der Strandveld Syrah ist ein ungemein vollmundiger und seriöser Syrah in klassischem... mehr

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Der Strandveld Syrah ist ein ungemein vollmundiger und seriöser Syrah in klassischem Rhône-Stil. Sein köstliches Bouquet von roter Beerenfrucht, duftigen Gewürznelken und schwarzem Pfeffer umgarnt die Nase. Am üppig reichen Gaumen verwöhnt dieser hervorragend strukturierte Syrah mit straffen Tanninen und wohl integrierten Eichenholz-Noten, gepaart mit intensiven Nuancen schwarzer Brombeeren und herzhaft duftigen Anklängen im Hintergrund.

Weinausbau

Nach dem vollständigen Entrappen der Trauben wurden die Beeren sanft angequetscht und zunächst einer 48-stündigen Kaltquellphase unterzogen. Die Fermentierung wurde unter Einsatz ausgewählter Rhône-Hefen und einer kontrollierten Temperatur von 22-26°C in Gang gesetzt. Der Wein wurde zweimal täglich umgepumpt, um ein Maximum an Farbe und Aromen zu extrahieren. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 18 Monate lang in ausgewählten Fässern aus französischer Eiche (30% Neuholz). Vor Abfüllung wurde der Syrah noch mit einem Schuss Viognier (5%) verschnitten.

Strandveld Syrah 2021

Weingut: Strandveld Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Elim
Weinausbau: Barrique
Rebsortenrein: Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.4 %
passt zu: Käse, Lamm, Wild
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Elim
Weinmacher:	Conrad Vlok
Bewertungen:	Tim Atkin 92/100
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.4
Serviertemperatur [°C]:	16 - 18
Passende Gerichte:	Käse, Lamm, Wild
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Strandveld Wines

Weingut aus Südafrika | Elim

Strandveld besitzt die südlichst gelegenen Weinberge Afrikas, mit einer Farm, die sich nur 11 km vom Atlantischen Ozean befindet, zwischen der Elim-Region und dem berühmten Cape Agulhas.

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