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Rust en Vrede Stellenbosch Reserve Cabernet Sauvignon
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Ein klassischer Stellenbosch Cabernet!

Stellenbosch Reserve Cabernet Sauvignon 2022

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2022
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cabernet Sauvignon
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne 
  • Jahrgang 2021 - Decanter Awards 2023: Silber
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne 
Vielschichtige Beerenfruchtaromen mit einem intensiven Abgang von Cassis und dunkler Schokolade
18,90 € *
Inhalt: 0,75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)

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  • Artikel-Nr.: 401375-22
  • 6009617161719
mehrere Informationen
Der  Stellenbosch Reserve Cabernet Sauvignon  trumpft mit einem ungemein... mehr

Der Stellenbosch Reserve Cabernet Sauvignon trumpft mit einem ungemein ausdrucksvollen Bouquet reifer Aromen auf. Der verführerische Duft von Cassis, schwarzen Kirschen und weihnachtlichem Früchtekuchen steigt in die Nase und vereint sich mit fein röstigen Anklängen von Toast. Diese kräftigen Fruchtaromen ziehen sich auch an den saftigen und wohl texturierten Gaumen durch, der mit feinem und zugleich griffigem Tannin und einer eleganten Schoko-Himbeer-Frische verwöhnt. Dezente Nuancen von duftiger Zigarrenkiste und Tabakblatt bringen eine schöne Balance in die fruchtbetonte Aromatik.

Weinausbau

Das Traubengut fermentierte in offenen Stahltanks, wobei die Maische viermal täglich untergetaucht wurde, um eine optimale Extraktion von Farbe und Aromen zu gewährleisten. Nach Abschluss der Gärung verblieb der Wein weitere 14 Tage auf der Haut. Die malolaktische Fermentierung fand in Eichenholzfässern statt, in denen der Wein 12 Monate vor Abfüllung auf die Flasche reifte.

Stellenbosch Reserve Cabernet Sauvignon 2022
Weingut
Rust en Vrede
Anbauland
Südafrika
Anbauregion
Stellenbosch
Weinausbau
Barrique
Weinstil
wuchtig
Rebsortenrein
Cabernet Sauvignon
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
14.36 %
Restzucker
1.8 g/l
passt zu
Rump Steak, Wildpastete, Hartkäse
Verschluss
Kork
Artikel Expertise
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2022
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinmacher: Coenie Snyman, Mallie McGregor
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.36
Serviertemperatur [°C]: 18
Passende Gerichte: Rump Steak, Wildpastete, Hartkäse
Restzucker [g/l]: 1.8
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2030
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Weiterführende Links zu "Stellenbosch Reserve Cabernet Sauvignon 2022"
  • Zur Hersteller Website
  • Rust en Vrede

    Rust en Vrede

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Rust en Vrede erschien in der ʺTop 100 Wein-Liste der Weltʺ in vier aufeinander folgenden Jahren als erster südafrikanischer Rotwein.

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