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Fruchtig, Intensiv und ausgeglichen - hervorragend!

Saurwein OM Pinot Noir 2022

Rotwein

Trocken

2022

Südafrika - Hemel-en-Aarde Region

Pinot Noir

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Jamie Goode (Wine Anorak): 96 Punkte

Bewertungen:

Saurwein OM Pinot Noir duftet nach Aromen von roten Beerenfrüchten, Erdbeeren, Pflaumen und saftige Kirschen mit noten von exotischen Gewürzen

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Artikel-Nr.: 401918-22

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Der Saurwein OM Pinot Noir fließt in einem leuchtenden Rot ins Glas und verströmt... mehr

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Der Saurwein OM Pinot Noir fließt in einem leuchtenden Rot ins Glas und verströmt verführerische Aromen von roten Beerenfrüchten, Erdbeeren, Pflaumen und saftige Kirschen mit noten von exotischen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er Tiefe und Intensität über die anfängliche Frucht hinaus, und ist ausgeglichen mit runden Tanninen und perfekte Balance.

Laut Weinmacher Jessica Saurwein simbolisiert OM das Konzept der universellen Schöpfung und ist ein Synonym für das Wort Frieden. Der Weinberg befindet sich in der Region Hemel-en-Aarde Ridge, einem wunderschönen und friedlichen Ort.

Weinausbau

Nach der Lese von Hand wurden die Trauben mit Vorsicht sortiert und bei kühlen Temperaturen aufgehoben, bevor der Most vergoren wurde, und für 10 Monate in Barriques reifte.

Saurwein OM Pinot Noir 2022

Weingut: Saurwein Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Hemel-en-Aarde Region
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Pinot Noir

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14 %
Säuregehalt: 5.4 g/l
Restzucker: 1 g/l
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Hemel-en-Aarde Region
Weinmacher:	Jessica Saurwein
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Pinot Noir
Dominierende Rebsorte:	Pinot Noir
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Säuregehalt [g/l]:	5.4
Serviertemperatur [°C]:	15 - 17
Restzucker [g/l]:	1
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2030
Fairtrade \| Bio \| Vegan:	Vegan
Inverkehrbringer:	Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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