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Ein Chardonnay von meisterlicher Qualität!

Rustenberg Stellenbosch Chardonnay 2023

Weißwein

Trocken

2023

Südafrika - Stellenbosch

Chardonnay

Weinauszeichnungen:

Decanter Awards 2024: 91 Punkte
Tim Atkin 2024: 89 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 90 Punkte
Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2022: 90 Punkte
Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne

Bewertungen:

Ein ausgewogener Ausdruck von Frucht, Frische und Eichenholz

19,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400354-23
EAN: 6002251000086

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Rustenberg ist weltweit bekannt für seine hochqualitativen und erstklassigen Chardonnays. Der... mehr

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Rustenberg ist weltweit bekannt für seine hochqualitativen und erstklassigen Chardonnays. Der Rustenberg Stellenbosch Chardonnay präsentiert sich mit einem umwerfend komplexen Bouquet von Aprikose, Kokosnuss und Orangenschale gefolgt von gaumenschmeichelnden Nuancen von Marzipan, Biskuit und Zitrusfrucht. Noten, welche von köstlich dezenter Eichenwürze abgerundet werden und mit dem ungemein frischen Säurespiel auf herrliche Weise harmonieren. Ein Meisterwerk von einem Chardonnay!

Weinausbau

Die Trauben für den Rustenberg Chardonnay wurden am ganzen Bund gepresst und in Eichenfässern mit einer Füllmenge von 300 L natürlich fermentiert. Anschließend reifte der Wein acht Monate lang zu 100% in französischen Barriques. 100% malolaktische Gärung, 25% der Fässer machten Neuholz aus, während der restliche Anteil in zweit-, dritt- sowie viertbefüllten Fässern reifte.

Rustenberg Stellenbosch Chardonnay 2023

Weingut: Rustenberg Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Holzfass
Rebsortenrein: Chardonnay

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13 %
Säuregehalt: 5.6 g/l
Restzucker: 3.1 g/l
passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Risotto
Verschluss: Schraubverschluss

Artikel Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Randolph Christians, Murray Barlow, Craig Christians
Bewertungen:	Decanter Silber (90 - 94 Punkte), Tim Atkin 89/100
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13
Säuregehalt [g/l]:	5.6
pH-Wert:	3.39
Serviertemperatur [°C]:	10
Passende Gerichte:	Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Risotto
Restzucker [g/l]:	3.1
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre

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Rustenberg Wines

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Rustenbergs reiches Erbe und Ethos ist von jahrhundertealtem Einfluss geprägt, vom Bemühen der Menschen mit der Natur zusammen zu arbeiten und sie zu verstehen, um Weine von individuellem Herkunftscharakter zu erzeugen, der durch Rebsorte und Stil klar geprägt ist.