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Eine traumhafte Rotwein Cuvée!

Remhoogte Sir Thomas Cullinan 2019

(1)

Rotwein

Trocken

2019

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Weinauszeichnungen:

John Platter: 5 Sterne / 96 Punkte
Tim Atkin 2024: 91 Punkte
Winemagazine South Africa 2024: 93 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne

Bewertungen:

Verlockend süße Früchte, schwarze Kirschen, Pflaumen und mit würzigen Noten von Oliven und schwarzem Pfeffer am Gaumen

35,00 € *

Inhalt: 0,75 Liter (46,67 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401976-19
EAN: 6009655070509

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Diese klassische Cuvée, Remhoogte Sir Thomas Cullinan, ist im Bordeaux-Stil aus Merlot,... mehr

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Diese klassische Cuvée, Remhoogte Sir Thomas Cullinan, ist im Bordeaux-Stil aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc erzeugt und verströmt betörende Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Maulbeeren, reifen Pflaumen, Salbei und Zedernholz. Diese tiefen Fruchtaromen spiegeln die intensive rote Farbe wider wenn er ins Glas fließt.
Am Gaumen zeigen sich süße Früchte, schwarze Kirschen, Pflaumen und Früchtekuchen mit würzigen Noten von Oliven und schwarzem Pfeffer, gefolgt von breiten, geschliffenen Tanninen und einer mittleren Säure, die in einen langen Abgang münden.

Weinausbau

Die Trauben werden von Hand geerntet und in der Kellerei zweimal sortiert. Einmal als Trauben auf einem Förderband und dann als Trauben auf einem vibrierenden Sortiertisch.
Die Gärung erfolgt dann spontan in offenen 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Regelmäßige 'punch downs' sorgen für eine optimale Extraktion. Die malolaktische Gärung findet in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche statt, bevor der Wein 24 Monate lang in denselben Fässern reift. Es werden 50 % neue Eichenfässer verwendet und die restlichen 50 % in Fässern mit zweiter Befüllung.

Remhoogte Sir Thomas Cullinan 2019

Weingut: Remhoogte Wine Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.5 %
Säuregehalt: 5.8 g/l
Restzucker: 3.2 g/l
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Chris Boustred
Bewertungen:	John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 91/100, Winemag 93/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Dominierende Rebsorte:	Merlot
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Säuregehalt [g/l]:	5.8
pH-Wert:	3.67
SO2 Gehalt [mg/l]:	85
freier SO2 Gehalt [mg/l]:	26
Serviertemperatur [°C]:	16.-18
Restzucker [g/l]:	3.2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2029
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Remhoogte Wine Estate

Das Remhoogte Weingut in Stellenbosch, Südafrika, vereint eine reiche Geschichte des Weinbaus mit einer leidenschaftlichen Hingabe zur Erhaltung des Landes und der Schaffung außergewöhnlicher Weine für kommende Generationen. Die Weinberge, gelegen an den Ausläufern des Simonsbergs und beeinflusst von atlantischen Winden, bieten ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Trauben. Von Cabernet Franc bis Riesling, jede Rebsorte ist sorgfältig mit ihrem einzigartigen Mikroklima verbunden. Die Weine, in drei Serien unterteilt - Reserve, Premium und Free to Be - spiegeln die Vielfalt und Qualität des Weinguts wider, jedes mit seiner eigenen Geschichte und Charakter.

Remhoogte Wine Estate Aspect Merlot 2018

21,95 € *

Remhoogte Wine Estate First Light Chenin Blanc 2023

9,95 € *

Remhoogte Cabernet Sauvignon Reserve 2020

Remhoogte Wine Estate Cabernet Sauvignon Reserve 2020

35,95 € *

Remhoogte Wine Estate Vantage Pinotage 2020

20,95 € *

Remhoogte Free to Be Weisser Riesling 2023

Remhoogte Wine Estate Free to Be Weisser Riesling 2023

22,95 € *

Remhoogte Free to Be Carbonic Syrah 2022

Remhoogte Wine Estate Free to Be Carbonic Syrah 2022

22,95 € *

Paul Cluver Sauvignon Blanc 2023

10,45 € *

Boekenhoutskloof Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2021

49,95 € *

Mullineux Syrah 2021

32,00 € *

Damascene Ceres Plateau Syrah 2022

49,95 € *

Rust en Vrede Estate Wine 2020

35,85 € *

Avondale La Luna Red Blend BIO 2017

34,95 € *

Savage Savage Are we there yet 2023

35,00 € *

Nederburg Private Bin Two Centuries Cabernet Sauvignon 2019

Nederburg Private Bin Cabernet Sauvignon 2019

49,95 € *

David Finlayson GS Cabernet Sauvignon 2021

David Finlayson Wines GS Cabernet 2021

49,95 € *

Cederberg Five Generations Cabernet Sauvignon 2021

Cederberg Private Cellar Cederberg 2021

60,95 € *

Remhoogte Wine Estate Free to Be Carbonic Syrah 2022

22,95 € *

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Kundenbewertungen für "Remhoogte Sir Thomas Cullinan 2019"

Von: R. Raeuchle Am: 28.08.2024

Einer unserer Lieblingsweine zu besonderen Anlässen. Sehr guter Bordeaux Style Blend.

Lieblingswein von uns für besondere Anlässe. Erfüllt alles, was wir von einem sehr guten Bordeaux Blend erwarten. Passt gut zu allen Fleischgerichten, aber auch zu Pasta.
Wir freuen uns, dass dieses Weingut jetzt auch bei Curry Wines im Sortiment aufgenommen wurde. Als wir im November 2023 im Weingut zum tasting waren, kamen wir ins Gespräch, und wurden gefragt, wo wir gerne bestellen. Wir haben Curry Wines gerne empfohlen.

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