Remhoogte Free to Bee Orange 2023

Weißwein

Trocken

2023

Südafrika - Stellenbosch

Chenin Blanc

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne

Ein traumhaftes Bouquet von süßen Gewürzen, gefolgt von einem herzhaften Geschmack mit nussigen und zitrusartigen Nuancen

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Artikel-Nr.: 401975-23
EAN: 6009655070134

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Dieser Remhoogte Free to Be 'Orange' Wein wird aus einer kleinen Parzelle des Honeybunch Weinbergs hergestellt. Er fließt bernsteinfarben ins Glas und weist eine höhere Viskosität auf. Es handelt sich um eine gelegentliche Freigabe, da die Herstellung dieses Weins besondere Bedingungen erfordert. Die Rebstöcke sind 35 Jahre alt und erzeugen einen außergewöhnlichen Tropfen und das Ergebnis ist ein faszinierender und würziger Wein mit einem cremig-nussigen Einstieg, Apfel- sowie Zitrusschalenaromatik und einer leicht pikanten Säure. 'Orange' Wein wird aus weißen Trauben hergestellt, die wie Rotwein vinifiziert werden.

Weinausbau

Die Chenin Blanc-Trauben werden auf der Haut vergoren und nach der Gärung für insgesamt 60 Tage auf den Schalen mazeriert, aus denen die Farbe, Geschmack und Tannine extrahiert werden.

Remhoogte Free to Bee Orange 2023

Weingut: Remhoogte Wine Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Holzfass
Rebsortenrein: Chenin Blanc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.67 %
Säuregehalt: 5.8 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 4.4 g/l
passt zu: Curries
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Chris Boustred
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.67
Säuregehalt [g/l]:	5.8
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.43
SO2 Gehalt [mg/l]:	105
freier SO2 Gehalt [mg/l]:	31
Serviertemperatur [°C]:	8-12
Passende Gerichte:	Curries
Restzucker [g/l]:	4.4
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Remhoogte Wine Estate

Das Remhoogte Weingut in Stellenbosch, Südafrika, vereint eine reiche Geschichte des Weinbaus mit einer leidenschaftlichen Hingabe zur Erhaltung des Landes und der Schaffung außergewöhnlicher Weine für kommende Generationen. Die Weinberge, gelegen an den Ausläufern des Simonsbergs und beeinflusst von atlantischen Winden, bieten ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Trauben. Von Cabernet Franc bis Riesling, jede Rebsorte ist sorgfältig mit ihrem einzigartigen Mikroklima verbunden. Die Weine, in drei Serien unterteilt - Reserve, Premium und Free to Be - spiegeln die Vielfalt und Qualität des Weinguts wider, jedes mit seiner eigenen Geschichte und Charakter.

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