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Radford Dale The Renaissance of Chenin Blanc
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Ein leuchtender Stern am Chenin-Himmel!

Radford Dale The Renaissance of Chenin Blanc 2022

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2022
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chenin Blanc
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
  • Tim Atkin 2024: 94 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 94/100
  • Vegan
  • Dieser Wein zeichnet sich durch seine Finesse aus und zeigt eine komplexe Palette von Zitrusaromen
    33,00 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (44,00 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 400797-22
    • 6009674910411
    mehrere Informationen
    Frische, Eleganz, Finesse und Reinheit zeichnen den Radford Dale The Rennaissance of Chenin... mehr

    Frische, Eleganz, Finesse und Reinheit zeichnen den Radford Dale The Rennaissance of Chenin Blanc aus! Eine wundervolle Aromatik von einer ganzen Palette an Zitrusfrüchten umgarnt sowohl Nase als auch Gaumen. Diese köstlichen Nuancen werden von einem erfrischenden Säurespiel perfekt abgerundet und komplettiert.

    Oftmals noch gleichermaßen von Weinmachern und Konsumenten unterschätzt, steigt die Erkenntnis und Realisierung stetig an, dass die Rebsorte Chenin Blanc ein immenses Potenzial besitzt und Weine von Weltklasse hervorzubringen vermag. Südafrikas wohl edelste Rebsorte hat jede Menge zu bieten! So wie Liebhaber wahren Charakters und eleganter Finesse oft gegen den Strom anschwimmen und populären Trends standhalten müssen, steigt am Kap eine neue und frische Generation von Chenin Blanc Produzenten auf! Eine Generation, die ungemein interessante, ausgeklügelte, mineralische sowie individuell unverkennbare Weine an die Spitze bringen.

    Weinausbau

    Die Chenin-Trauben wurden am ganzen Bund gepresst, woraufhin der Saft einer zweitägigen Ruhephase unterzogen wurde, bevor er aufs Fass gefüllt wurde. Die alkoholische Gärung fand auf natürliche Weise, durch die in der Umgebung vorkommende Hefe statt und dauerte zwischen acht und zehn Wochen lang an. Die malolaktische Gärung wurde durch die kühl geregelte Fermentierungstemperatur unterbunden. Der Wein reifte nach Abschluss der Gärung 9 Monate lang im Fass auf der feinen Hefe und ruhte nach dem Verschneiden der Fässer noch einen weiteren Monat, bevor der Wein auf die Flasche gefüllt wurde. Die zweit-, dritt- sowie viertbefüllten Fässer für den Ausbau dieses Weins stammen alle aus kunsthandwerklichen Böttchereien des Burgund, wo man für die Herstellung Allier- und Vosges-Eiche verwendete. 

    Radford Dale The Renaissance of Chenin Blanc 2022
    Weingut
    Radford Dale
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Holzfass
    Rebsortenrein
    Chenin Blanc
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    12.5 %
    Säuregehalt
    5.0 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    1.4 g/l
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Artikel Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2022
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Edouard Labeye, Jacques de Klerk, Gerhard Joubert
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 94/100
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.5
    Säuregehalt [g/l]: 5.0
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.62
    Restzucker [g/l]: 1.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2028
    Fairtrade | Bio | Vegan: Vegan
    Handelsauszeichnungen: Vegan
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Radford Dale The Renaissance of Chenin Blanc 2022"
  • Zur Hersteller Website
  • Radford Dale

    Radford Dale

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Die 1998 gegründete Weinfarm hat sich auf die bergigen Weinbauregionen Helderberg (Stellenbosch), Elgin und Perderberg (Swartland) spezialisiert.

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