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Bordeaux-Stil in perfeker Harmonie!

Quoin Rock Red Blend 2016

Rotwein

Trocken

2016

Südafrika - Simonsberg-Stellenbosch

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
Tim Atkin 2022: 90 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2015 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2015 - Tim Atkin 2021: 88 Punkte
Jahrgang 2015 - Robert Parker: 90 Punkte

Bewertungen:

Edler Stellenbosch Tropfen von umwerfender Balance und Fruchtintensität

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Artikel-Nr.: 401144-16
EAN: 6009880835140

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Der Quoin Rock Red Blend verwöhnt die Sinne mit einer ungemein vielschichtigen und... mehr

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Der Quoin Rock Red Blend verwöhnt die Sinne mit einer ungemein vielschichtigen und terroirgetriebenen Frucht-Aromatik. Die Nase erschnuppert vordergründige Aromen reifer Cranberries und roter Früchte, während am komplexen, dichten und saftigen Gaumen Nuancen roter Beerenfrucht, Eichenholz und Kakao eine harmonische Balance der neuen und alten Welt kreieren und erstklassigen Genuss auf hohem Level bescheren.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen erstklassigen Rotwein-Blend aus Cabernet Suavignon, Cabernet Franc und Merlot wurde in offenen Tanks aus Edelstahl unter vier- bis fünfmaligem Untertauchen des Tresterhuts vergoren und reifte nach Abschluss der alkoholischen Gärung 20 Monate in französischen Barriques, von denen 55 % Neuholz sowie 45 % zweit- sowie drittbefülltes Holz ausmachten.

Quoin Rock Red Blend 2016

Weingut: Quoin Rock Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Simonsberg-Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 15.0 %
passt zu: Rind, Steak, Hartkäse
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2016
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Simonsberg-Stellenbosch
Weinmacher:	Schalk Opperman
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 90/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	15.0
Serviertemperatur [°C]:	18
Passende Gerichte:	Rind, Steak, Hartkäse
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2030
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre

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Quoin Rock Wines

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Quoin Rock in Stellenbosch produziert Weine von bemerkenswerter Qualität und Klasse und verwöhnt seine Besucher in einer ungemein attraktiven und hochmodernen Verkostungs-Lounge.

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