Quinta do Vallado Reserva Field Blend Douro Tinto

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Vollmundiger Hochgenuss!

Quinta do Vallado Reserva Field Blend Douro Tinto 2020

Rotwein

Trocken

2020

Portugal - Douro

Alte Rebsorten, Diverse Rebsorten, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca

Weinauszeichnungen:

Jahrgang 2018: Robert Parker: 94 Punkte
Jahrgang 2018: Wine Spectator: 92 Punkte
Jahrgang 2018: Wine Enthusiast: 94 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2018: Robert Parker: 94 Punkte
Jahrgang 2018: Wine Spectator: 92 Punkte
Jahrgang 2018: Wine Enthusiast: 94 Punkte

Der Duft nach Aromen von Feigen, schwarzen Pflaumen, Tabak und balsamischen Eichennoten - das ist der Quinta do Vallado Reserva Field Blend Douro Tinto

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Artikel-Nr.: 101339-20
EAN: 5604823000848

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Der Quinto do Vallado Reserva Field Blend Douro Tinto präsentiert sich dicht und rubinrot im... mehr

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Der Quinto do Vallado Reserva Field Blend Douro Tinto präsentiert sich dicht und rubinrot im Glas und verströmt ein ungemein konzentriertes Bouquet fein balsamischer Eichen-Noten, frischer Feigen, schwarzer Pflaumen und duftendem Tabak. Am Gaumen vollmundig mit straffen, reifen sowie seidenweichen Tanninen und angenehm mineralischen Nuancen. Dieser köstlicher und edler Tropfen klingt in einem bemerkenswert eleganten, langanhaltenden und komplexen Abgang aus.

Weinausbau

Nach der Ernte von Hand wurde ein Teil der Lese traditionell in Lagares per Fuß getreten, und der Rest für 9 Tage bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Nach Abschluss der alkoholischen sowie malolaktischen Gärung reifte der Wein für 18 Monate in Barriques aus 40% neuer sowie 60% zuvor belegter französischer Eiche.

Quinta do Vallado Reserva Field Blend Douro Tinto 2020

Weingut: Quinta do Vallado
Anbauland: Portugal
Anbauregion: Douro
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Alte Rebsorten, Diverse Rebsorten, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.5 %
Säuregehalt: 4.8 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 0.7 g/l
passt zu: Rind
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Douro
Weinmacher:	Francisco Ferreira, Francisco Olazabal
Qualitätsstufe:	D.O.C.
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Alte Rebsorten, Diverse Rebsorten, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca
Dominierende Rebsorte:	Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Säuregehalt [g/l]:	4.8
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.75
Passende Gerichte:	Rind
Restzucker [g/l]:	0.7
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2028
Inverkehrbringer:	Quinta do Vallado P-5050364 Peso da Regua
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre

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Quinta do Vallado

Weingut aus Portugal | Douro

Im Herzen der Douro-Region, nur wenige Kilometer vom historischen Zentrum von Régua entfernt, erstreckt sich Quinta do Vallado entlang beider Seiten des Corgo Flussufers, einem Nebenfluss des Douro-Flusses.

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