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Aromatisch. Komplex. Elegant. Perfekt!!

Quinta do Crasto Porto Colheita 2003

Port

Lieblich

2003

Portugal - Porto

Alte Rebsorten

Der Quinta do Crasto Porto Colheita überzeugt durch eine sehr komplexe Nase mit elegante Noten von Nüssen und Honig und Noten von frischen Gewürzen

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In Bernsteinfarbe fließt der Quinta do Crasto Porto Colheita ins Glas und zeigt eine sehr... mehr

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In Bernsteinfarbe fließt der Quinta do Crasto Porto Colheita ins Glas und zeigt eine sehr komplexe Nase mit eleganten Noten von Nüssen und Honig und Nuancen von frischen Gewürzen und Orangenaromen. Am Gaumen findet man einen eleganten Anfang, der zu einer vollmundigen, komplexen Textur aus feinen Tanninen in perfekter Harmonie mit einem dynamischen aromatischen Profil führt. Ein ansprechender, komplexer Porto mit einem eleganten, langanhaltenden Abgang.

Weinausbau

Die Trauben werden handgeerntet und nach traditioneller Art mit den Füßen zu Saft getreten. Gärung findet in Lagares (offene Granitgärtanks) statt. Nach der Hinzugabe von Branntwein um die Gärung zu stoppen, reift der Wein für 18 Jahre in portugiesischen 550L Eichenholzfässern. Die Abfüllung erfolgt ohne Filtration.

Quinta do Crasto Porto Colheita 2003

Weingut: Quinta do Crasto
Anbauland: Portugal
Anbauregion: Porto
Weinausbau: Holzfass
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Alte Rebsorten

Geschmack: Lieblich
Alkoholgehalt: 20 %
Säuregehalt: 5.24 g/l
Restzucker: 126 g/l
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Port
Jahrgang:	2003
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Porto
Weinmacher:	Manuel Lobo
Qualitätsstufe:	D.O.C.
Weinausbau:	Holzfass
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Lieblich
Rebsorten:	Alte Rebsorten
Dominierende Rebsorte:	Diverse Rebsorten
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	20
Säuregehalt [g/l]:	5.24
pH-Wert:	3.4
Serviertemperatur [°C]:	14 - 16
Restzucker [g/l]:	126
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Quinta do Crasto, P-4990-388 Ponte de Lima
Altersbeschränkung:	ab 18 Jahre

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Quinta do Crasto

Weingut aus Portugal | Douro

Die Ursprünge der Quinta do Crasto, im Douro gehen zurück in das Jahr 1615. Auf 70 von insgesamt 130 Hektar werden Rebstöcke angepflanzt. Traditionell wurde Mischpflanzung betrieben, seit 1986 werden sukzessive horizontale Terrassen angelegt.

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