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Porcupine Ridge Chardonnay 2019
Labeländerungen vorbehalten
Duftiges Bouquet mit feiner Balance!

Porcupine Ridge Chardonnay 2023

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2023
  • Südafrika - Swartland
  • Chardonnay
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2022 - John Platter: 3 Sterne 
  • John Platter 3 Sterne
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    Inhalt: 0,75 Liter

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    • Artikel-Nr.: 400870-23
    • 6002039010641
    mehrere Informationen
    Der Porcupinge Ridge Chardonnay duftet einladend nach frischen Aromen von Zitrone, Limette und... mehr

    Der Porcupinge Ridge Chardonnay duftet einladend nach frischen Aromen von Zitrone, Limette und einem feinen Hauch von Pfirsich und Mango. Auch am weichen Gaumen entfalten sich lebhafte Zitrusnuancen mit feinen Anklängen von grünem Apfel und Zitronenkraut. Ein hervorragend ausbalancierter Wein von mittlerem Körper und wohl integriertem Säurespiel. Das Mundgefühl ist frisch und wird von würzigen Noten französischer Eiche begleitet. Im Abgang angenehm weich und nachklingend.

    Weinausbau

    Um die frischen Zitrusaromen im Chardonnay zu akzentuieren, wurde ein Teil des Weins in französischen Barriques ausgebaut.

    Porcupine Ridge Chardonnay 2023
    Weingut
    Boekenhoutskloof
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Swartland
    Weinausbau
    Holzfass
    Rebsortenrein
    Chardonnay
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    12.83 %
    Säuregehalt
    5.0 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    1.5 g/l
    passt zu
    Fisch & Meeresfrüchte, Käse, al Fresco
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Artikel Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2023
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Swartland
    Weinmacher: Marc Kent
    Bewertungen: John Platter 3 Sterne
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chardonnay
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.83
    Säuregehalt [g/l]: 5.0
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.61
    Serviertemperatur [°C]: 8 - 10
    Passende Gerichte: Fisch & Meeresfrüchte, Käse, al Fresco
    Restzucker [g/l]: 1.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2025
    Inverkehrbringer: CWD, D-25436 Tornesch
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Porcupine Ridge Chardonnay 2023"
  • Zur Hersteller Website
  • Boekenhoutskloof

    Boekenhoutskloof

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Das im malerischen Franschhoek Valley gelegene Weingut Boekenhoutskloof wurde im Jahre 1776 gegründet. Boekenhoutskloof (ausgesprochen Buck-n-hauts-kluhf) bedeutet soviel wie ʺSchlucht des Boekenhoutʺ, wobei Boekenhout eine ausschlieβlich am Kap vorkommende Buchenart ist, deren Holz für die Herstellung von Möbeln hoch geschätzt wird.

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