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Eine Symphonie köstlichster Aromen!

Peter Bayly Cape Vintage 375 ml 2015

Likörwein

Lieblich

2015

Südafrika - Calitzdorp

Sousão, Tinta Barroca, Touriga Nacional

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte

Bewertungen:

Betörende Aromatik, weich, samtig und sehr geeignet für den Wintergenuss!

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Artikel-Nr.: 400954-15
EAN: 6009836650216

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Mit einem tintenschwarzen Kern und granatrotem Rand präsentiert sich der Peter Bayly Cape... mehr

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Mit einem tintenschwarzen Kern und granatrotem Rand präsentiert sich der Peter Bayly Cape Vintage im Glas und verströmt ein die Sinne betörendes Bouquet von schwarzer Beerenfrucht, Pflaumen, krautigen Fynbos-Noten, duftigen Glühweingewürzen sowie feine Anklänge neuen Leders, Kakaos, Lakritze und in Brandy eingelegter Aprikosen. Den Gaumen umschmeicheln köstlich üppige Nuancen schwarzer Kirschen, eingeweichter Brombeerfrucht, praller Pflaumen, zerstoßener Pfeffer, Lebkuchengewürz, Fynbos, duftige Lakritze und dezent fleischige Untertöne. Am Gaumen ungemein komplex und dicht mit einem klassisch trockenen Abgang feinster Cape Vintage Ports in einem langanhaltenden Finale, das von Lakritze und in Brandy eingelegten Früchten begleitet wird.

Peter Bayly Cape Vintage 375 ml 2015

Weingut: Peter Bayly Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Calitzdorp
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Sousão, Tinta Barroca, Touriga Nacional

Geschmack: Lieblich
Alkoholgehalt: 20 %
Säuregehalt: 5.6 g/l
Restzucker: 99.7 g/l
passt zu: Süßspeisen, Käse, Nüsse
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Likörwein
Jahrgang:	2015
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Calitzdorp
Weinmacher:	Peter Bayly
Bewertungen:	John Platter 3.5 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Lieblich
Rebsorten:	Sousão, Tinta Barroca, Touriga Nacional
Dominierende Rebsorte:	Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	20
Säuregehalt [g/l]:	5.6
pH-Wert:	3.43
Passende Gerichte:	Süßspeisen, Käse, Nüsse
Restzucker [g/l]:	99.7
Art der Abfüllung:	halbe Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,375
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2030
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 18 Jahre

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Peter Bayly Wines

Weingut aus Südafrika| Calitzdorp

In der malerischen Klein Karoo befindet sich ganz in der Nähe der Ortschaft Calitzdorp die preisgekrönte Kellerei Peter Bayly Wines im idyllischen Groenfontein Valley.

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