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Perdeberg Classic Collection Chenin Blanc 2023
Labeländerungen vorbehalten
Neue Welt mit alter Eleganz!

Perdeberg Classic Collection Chenin Blanc 2023

Perdeberg Wines
  • Weißwein
  • Trocken
  • 2023
  • Südafrika - Coastal Region
  • Chenin Blanc
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2022 - Michelangelo Awards: Gold
  • Jahrgang 2022 - Gold Wine Awards: Gold
  • Jahrgang 2022 - Veritas: Doppelsilber
Bewertungen:
  • John Platter 3 Sterne
    • Menge Stückpreis Grundpreis
    bis 2 8,95 € * 11,93 € * / 1 Liter
    ab 3 8,75 € * 11,67 € * / 1 Liter
    ab 6 8,55 € * 11,40 € * / 1 Liter
    Inhalt: 0,75 Liter

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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    • Artikel-Nr.: 401791-23
    mehrere Informationen
    Beschreibung Artikel Expertise
    Beschreibung
    Der Perdeberg Classic Collection Chenin Blanc fließt von zarter Strohfarbe ins Glas und betört... mehr
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    Der Perdeberg Classic Collection Chenin Blanc fließt von zarter Strohfarbe ins Glas und betört die Nase mit einem saftigen und tropenfruchtigen Bouquet, das mit verführerischen Aromen von Kiwi, Guave und weißen Birnen auftrumpft. Aromen, die sich auch nahtlos bis an den knackigen und frischen Gaumen durchziehen und in einem spritzigen Abgang auf angenehme Weise ausklingen. Ein herrlich zugänglicher und ungeholzter Chenin Blanc in klassisch fruchtbetontem Stil der neuen Welt und zugleich mit wundervoller Eleganz.

     

     

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden per Hand gelesen, bei Ankunft in der Kellerei komplett entrappt und drei Stunden lang auf der Haut ruhen gelassen. Der klare Saft wurde mit ausgewählter Hefe versetzt und fermentierte 15 Tage lang kühlgeregelt in Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der Gärung verbrachte der Wein vor Abfüllung noch einen ausgedehnten Zeitraum von drei Monaten auf der Hefe, was ihm eine schöne Komplexität und Struktur verleiht.

    Perdeberg Classic Collection Chenin Blanc 2023
    Weingut
    Perdeberg Wines
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Coastal Region
    Weinausbau
    Stahlfass
    Rebsortenrein
    Chenin Blanc
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.70 %
    Säuregehalt
    5.2 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    1.97 g/l
    passt zu
    Käse, Sushi, Salate
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Artikel Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2023
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Coastal Region
    Weinmacher: Lodewyk Botha
    Bewertungen: John Platter 3 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.70
    Säuregehalt [g/l]: 5.2
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.50
    Passende Gerichte: Käse, Sushi, Salate
    Restzucker [g/l]: 1.97
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
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  • Zur Hersteller Website
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