Opstal Muscat 375 ml 2022

Weißwein

Lieblich

2022

Südafrika - Slanghoek

Muscat d'Alexandrie

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne

Intensive florale und süße Zitrusaromen ergänzen die attraktive Nussigkeit, die durch sorgfältige Eichenholzreifung entsteht

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Artikel-Nr.: 401978-22

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Ein südafrikanischer Muscat-Dessertwein ist ein nationaler Schatz! Die florale und süße... mehr

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Ein südafrikanischer Muscat-Dessertwein ist ein nationaler Schatz! Die florale und süße Zitrusaromen in diesem Opstal Muscat ergänzen die attraktiven Parfümeigenschaften, die man bereits mit dieser einzigartigen Sorte verbindet. Die Eleganz dieses Dessertweins ist in der lebhaften Säure die, die Balance und den Geschmack schön betont. Dieser Wein ist eine Ergänzung zu jeder Mahlzeit!

Weinausbau

Nach der Handlese am Nachmittag werden die Trauben gequetscht, entrappt und über Nacht in der Vakuumpresse gelassen, wo sie 12 Stunden lang mit der Haut in Berührung kommen. Der Saft wird dann mit Alkohol angereichert, um die Gärung zu stoppen und die schönen, aber intensiven Muskataromen zu erhalten. Die 12 Monate, die dieser Wein in einem 300-Liter-Fass aus französischer Eiche verbracht hat, verleihen ihm Komplexität und eine leichte Nussigkeit.

Opstal Muscat 375 ml 2022

Weingut: Opstal Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Slanghoek
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Muscat d'Alexandrie

Geschmack: Lieblich
Alkoholgehalt: 15.8 %
Säuregehalt: 4.10 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 178 g/l
passt zu: Nüsse, Schokolade
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Slanghoek
Weinmacher:	Attie Louw
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Lieblich
Rebsorten:	Muscat d'Alexandrie
Dominierende Rebsorte:	Muscat d'Alexandrie
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	15.8
Säuregehalt [g/l]:	4.10
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.38
Passende Gerichte:	Nüsse, Schokolade
Restzucker [g/l]:	178
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,375
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2030
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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