Labeländerungen vorbehalten

Ein hochdotiertes Glanzstück!

Opstal Carl Everson Chenin Blanc 2021

Weißwein

Trocken

2021

Südafrika - Slanghoek

Chenin Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 93 Punkte

Bewertungen:

Diese wertvollen 38 Jahre alten Reben liefern attraktive Aromen von Ananas, würziger Birne und Zitrusfrüchten

22,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (30,60 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Artikel-Nr.: 401426-21
EAN: 6009609600240

mehrere Informationen

Der Opstal Estate Carl Everson Chenin Blanc ist ein ungemein anspruchsvoller und... mehr

Menü schließen

Der Opstal Estate Carl Everson Chenin Blanc ist ein ungemein anspruchsvoller und vollendeter Verteter dieser edlen Rebsorte. Sein zartes Bouquet eröffnet eine himmlische Melange von feiner Zitronencreme, duftiger Birne und tropischer Ananas. Muskulös, ausdrucksstark und dennoch nuanciert und komplex, verwöhnt dieser hochdotierte Chenin Blanc den Gaumen mit köstlichen Nuancen von vielschichtigem Steinobst und cremigen Hefenoten. Sein frisches Säurespiel bringt eine willkommene Balance in die luxuriöse Üppigkeit und vollendet diesen meisterlichen Hochgenuss.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen erstklassigen Chenin Blanc wurde mit großer Sorgfalt bei optimalem Reifegrad handgelesen. Bei Ankunft in der Kellerei wurden die Trauben im Fass der natürlichen bzw. wilden Fermentierung überlassen. Wild fermentierten Weinen werden keinerlei kommerzielle Hefen oder Enzyme beigefügt, um den Gärprozess einzuleiten. Lediglich wilde, in der Umgebung und auf der Frucht natürliche vorkommende Hefen, brachten den Fermentierungsprozess hier in Gang. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein acht Monate lang in großen Eichenholzfässern, bevor er auf die Flasche gefüllt wurde.

Opstal Carl Everson Chenin Blanc 2021

Weingut: Opstal Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Slanghoek
Weinausbau: Holzfass
Rebsortenrein: Chenin Blanc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.85 %
Säuregehalt: 5.1 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 4.0 g/l
passt zu: Schwein, Gegrilltes, Ente
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Slanghoek
Weinmacher:	Attie Louw
Qualitätsstufe:	Estate Wine
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.85
Säuregehalt [g/l]:	5.1
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.59
Passende Gerichte:	Schwein, Gegrilltes, Ente
Restzucker [g/l]:	4.0
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

Weiterführende Links zu "Opstal Carl Everson Chenin Blanc 2021"

Zur Hersteller Website

Für die Wein-Expertise hier klicken

Menü schließen

Für die Wein-Expertise hier klicken

Opstal Estate

Weitere Artikel von Opstal Estate

Bosman Adama White Blend 2023

14,95 € *

Springfield Whole Berry Cabernet Sauvignon 2021

16,85 € *

Springfield Life from Stone 2024

13,30 € *

Alvi's Drift Reserve Drift Fusion 2021

19,95 € *

Diemersdal Sauvignon Blanc 2024

10,85 € *

Vondeling Vondeling Chardonnay 2023

17,95 € *

Opstal Carl Everson Cape Blend Red 2021

23,95 € *

Diemersdal Private Collection 2022

19,80 € *

Kleine Zalze Vineyard Selection Chardonnay 2019

Kleine Zalze Vineyard Selection Chardonnay 2023

12,45 € *

Menü schließen

Kundenbewertungen für "Opstal Carl Everson Chenin Blanc 2021"

Bewertung schreiben

Bewertungen werden erst nach Überprüfung und nur, wenn Sie die Ware bei uns gekauft haben, freigeschaltet. Für jede freigeschaltete Bewertungen erhalten Sie 200 Bonuspunkte mit einem Gegenwert von 2,- € auf Ihrem Kundenkonto gutgeschrieben. (s. Bewertungsrichtlinien).