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Der Old Road Fat Man Pinotage präsentiert sich ungemein großzügig und einladend im Auftakt und verwöhnt mit saftigen Nuancen roter Beeren und reifen Pflaumen sowie mit einem Hauch von Milchschokolade, Oregano und feinen Gewürzen. Ein sauberer und geschmeidiger Wein von mittlerem Körper, saftig roter Frucht, feiner Eichenwürze und weichem Tannin. Der angenehm trockene Abgang klingt erfrischend aus und beschert köstlichen Genuss.
Der Fat Man (dicke Mann) war eine Institution am örtlichen Bahnhof, wo er neue und bekannte Gesichter mit einem freundlichen Lächeln und einer interessanten Anekdote begrüßte, immer in Begleitung seines treuen Hundes. Dieser fesselnde Pinotage nimmt sich ein Beispiel an ihm und hinterlässt mit seinen saftigen roten Früchten, der Eichenwürze und den geschmeidigen Tanninen einen unvergesslichen Eindruck!
Nach der Pressung wurde der Saft einer zweitägigen Kaltquellphase bei geregelten 14°C unterzogen, bevor die Gärung einsetzte. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein 12 Monate lang in dritt- sowie viertbefüllten Fässern aus französischer Eiche.
| Weinart: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2022 |
| Anbauland: | Südafrika |
| Weinbauregion: | Western Cape |
| Weinmacher: | Ryan Puttick |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinstil: | wuchtig |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorten: | Pinotage |
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
| Passende Gerichte: | Käse, Lasagne |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2027 |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |