Neil Ellis Groenekloof Syrah 2022

Rotwein

Trocken

2022

Südafrika - Groenekloof

Cinsault, Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2024: 90 Punkte
Winemagazine South Africa 2024:91 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2022: 89 Punkte

Bewertungen:

Der Gaumen ist ausgewogen und frisch mit duftender Beerenaromatik und umrahmt von einer feiner Tanninstruktur

14,95 € *

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Artikel-Nr.: 102638-22
EAN: 6002462000721

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Der Neil Ellis Groenekloof Syrah präsentiert sich von lebhafter Farbe im Glas und verströmt... mehr

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Der Neil Ellis Groenekloof Syrah präsentiert sich von lebhafter Farbe im Glas und verströmt köstliche Aromen von Veilchen, Kirschen und reifer Himbeeren mit würzig parfumierten Anklängen. Im Hintergrund lassen sich leicht herzhafte Aromen erschnuppern, die einen ungemein frischen Gaumen einleiten. Seine dezent kreidigen und fein eleganten Tannine komplementieren diesen köstlichen Genuss auf wundervolle Weise und enden in einem langanhaltenden und weichen Abgang, der noch angenehm und lange nachklingt. Ein Schuss Cinsault (15%) fügt die Geschmeidigkeit zu.

Weinausbau

Handverlesenes Traubengut, wurden sanft gequetscht und die Fermentierung auf der Haut dann in offenen Fermentern mit vorsichtigem Umwälzen gewährleistet, damit Farbe, Geschmack und Tannine optimal extrahiert werden konnten. Die malolaktische Gärung fand in französischen Eichenfoudres statt, anschließend reifte der Wein 14 Monate lang in französischen 500 Liter Fässern, von denen 5 % Neuholz sowie zwei Jahre alte und ältere Fässer ausmachten.

Neil Ellis Groenekloof Syrah 2022

Weingut: Neil Ellis Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Groenekloof
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Cinsault, Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.5 %
Säuregehalt: 5.9 g/l
Restzucker: 2.3 g/l
passt zu: Aubergine, Gegrillte Portobello-Pilze, Pasta Marinara, Risotto
Verschluss: Schraubverschluss

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Groenekloof
Weinmacher:	Christiaan van der Merwe, Warren Ellis
Bewertungen:	Tim Atkin 90/100, Winemag 91/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cinsault, Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Säuregehalt [g/l]:	5.9
pH-Wert:	3.5
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Passende Gerichte:	Aubergine, Gegrillte Portobello-Pilze, Pasta Marinara, Risotto
Restzucker [g/l]:	2.3
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2028
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Neil Ellis Wines

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Neil Ellis gehört zu den bekanntesten und talentiertesten Weinmachern am südafrikanischen Kap.