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Morgenster Cabernet Sauvignon
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Geschmeidig weich und köstlich fruchtbetont!

Morgenster Cabernet Sauvignon 2021

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cabernet Sauvignon
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne 
  • John Platter 4 Sterne
  • Dichte dunkle Beerenfrucht mit einem geschmeidigen Abgang
    12,90 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 401153-21
    mehrere Informationen
    Der Morgenster Cabernet Sauvignon fließt von tief rubinroter Farbe mit jugendlich violetten... mehr

    Der Morgenster Cabernet Sauvignon fließt von tief rubinroter Farbe mit jugendlich violetten Farbreflexen ins Glas und umgarnt die Nase mit klassischen Aromen von Pflaumen, üppigem Cassis, konzentrierter Kirschenfrucht und fein minziger Frische. Am Gaumen präsentiert sich dieser Cabernet geschmeidig weich mit zartem Tannin und Zigarrenkisten Nuancen das diesem fruchtbetonten Wein leichtes Gewicht und Struktur verleiht.

    Weinausbau

    Das handgelesene Traubengut fermentierte nach zuvoriger Kühlung in Tanks aus Edelstahl und verbrachte nach Abschluss der alkoholischen Gärung sowie malolaktischen Gärung 14 Tage auf der Haut. Anschließend reifte der Wein 12 Monate lang in zweit- sowie drittbefüllten Barriques.

    Morgenster Cabernet Sauvignon 2021
    Weingut
    Morgenster Estate
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Barrique
    Rebsortenrein
    Cabernet Sauvignon
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.31 %
    Restzucker
    3.0 g/l
    passt zu
    Lamm, Eintopf, Steak, Ochsenschwanz Eintopf
    Verschluss
    Kork
    Artikel Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Henry Kotzé, Pierre Lurton
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.31
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Passende Gerichte: Lamm, Eintopf, Steak, Ochsenschwanz Eintopf
    Restzucker [g/l]: 3.0
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Morgenster Cabernet Sauvignon 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Morgenster Estate

    Morgenster Estate

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Morgensters erstklassige südafrikanische Weine und ausgezeichneten Olivenöle erfreuen sich höchster Anerkennung auf weltweitem Level.

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