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La Petite Ferme Verdict
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Eine handgefertigte Cuvée!

La Petite Ferme Verdict 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Franschhoek
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2017 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Dichter roter Fruchtkern hervorgehoben durch dezente Eichenholzeinbindung
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    • Artikel-Nr.: 107409-18
    • 6005987000092
    mehrere Informationen
    La Petite Ferme Verdict ist ein wundervoller und hochdotierter Bordeaux-Stil blend der... mehr

    La Petite Ferme Verdict ist ein wundervoller und hochdotierter Bordeaux-Stil blend der Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Während der hauptsächliche Anteil von Cabernet Sauvignon dem Wein ein solides Rückgrat und einen wohl strukturierten Gaumen mit klassischen Nuancen von Cassis, Früchtekuchen und Bleistiftspan verleiht, komplettiert der Cabernet Franc diesen Blend durch seine würzig-florale Noten. Sein köstlich weicher und dezent herzhafter Abgang verweilt noch lange nach dem letzten Schluck.

    The Verdict bedeutet soviel wie das Urteil, die Meinung oder die Bewertung einer Sache. Im Falle dieser feinen Cuvée aus den zwei Cabernets, Boutique Kellerei La Petite Ferme in Franschhoek scheinen sich hinsichtlich der Qualität alle einig zu sein. Als eines der etwas intimeren Weingüter am Kap hat sich La Petite Ferme auf die Fahne geschrieben, seine Weine in präziser und künstlerischer Handarbeit herzustellen, immer mit Respekt und im Einklang mit der Natur.

    Weinausbau

    Beide Rebsorten wurden separat vinifiziert und reiften, ebenfalls separat, 12 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche. Nach Abschluss der Reifung wurden die Weine verschnitten und reiften weitere 15 Monate im Fass, mit 30% Neuholz,  bevor der Blend auf die Flasche gefüllt wurde.

    La Petite Ferme Verdict 2018
    Weingut
    La Petite Ferme
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Franschhoek
    Weinausbau
    Barrique
    Weinstil
    wuchtig
    Cuvée
    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14.30 %
    Säuregehalt
    5.92 g/l
    Restzucker
    3.20 g/l
    passt zu
    Steak
    Verschluss
    Kork
    Artikel Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Franschhoek
    Weinmacher: Wikus Pretorius
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Franc
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.30
    Säuregehalt [g/l]: 5.92
    pH-Wert: 3.53
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Passende Gerichte: Steak
    Restzucker [g/l]: 3.20
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2027
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "La Petite Ferme Verdict 2018"
  • Zur Hersteller Website
  • La Petite Ferme

    La Petite Ferme

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Bei La Petite Ferme achtet der junge, dynamische Weinmacher Wikus Pretorius auf die perfekte Balance zwischen Weinproduktion und Farm Management.

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