La Petite Ferme Barrel Fermented Chardonnay 2023

Labeländerungen vorbehalten

Ausbalanciert und ausgewogen!

La Petite Ferme Barrel Fermented Chardonnay 2023

Weißwein

Trocken

2023

Südafrika - Franschhoek

Chardonnay

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
Veritas Awards 2024: Silber
Winemagazine South Africa 2024: 87 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne

Bewertungen:

Eine frische Säurestruktur begleitet den eleganten Gaumen mit zarten Zitrusnoten im Hintergrund

12,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102574-23
EAN: 6005987000030

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Der La Petite Ferme Barrel Fermented Chardonnay duftet verführerisch nach frischer Zitrone... mehr

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Der La Petite Ferme Barrel Fermented Chardonnay duftet verführerisch nach frischer Zitrone und Limette, gepaart mit üppigen Anklängen weißer Birnen und einem Hauch Eichenwürze. Ein durch und durch wohl ausbalancierter und komplexer Wein mit mineralischer Frische und fruchtbetonter Fülle.

Weinausbau

Dieser Chardonnay reifte sieben Monate lang in erst-, zweit- sowie drittbelegten Fässern aus französischer Eiche, wobei der Wein während der ersten drei Monate Reifezeit alle zwei Wochen aufgerührt wurde (batonnage), um so mehr an Komplexität und Fülle in den Wein zu übertragen.

La Petite Ferme Barrel Fermented Chardonnay 2023

Weingut: La Petite Ferme
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Franschhoek
Weinausbau: Holzfass
Rebsortenrein: Chardonnay

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 12.56 %
Säuregehalt: 6.5 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 1.7 g/l
passt zu: frische Meeresfrüchte, Lachs
Verschluss: Schraubverschluss

Artikel Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Franschhoek
Weinmacher:	Wikus Pretorius
Qualitätsstufe:	Estate Wine
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne, Veritas Silber (85 - 89 Punkte), Winemag 87/100
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.56
Säuregehalt [g/l]:	6.5
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.36
Serviertemperatur [°C]:	10 - 12
Passende Gerichte:	frische Meeresfrüchte, Lachs
Restzucker [g/l]:	1.7
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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La Petite Ferme

Weingut aus Südafrika | Franschhoek

Bei La Petite Ferme achtet der junge, dynamische Weinmacher Wikus Pretorius auf die perfekte Balance zwischen Weinproduktion und Farm Management.

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