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Kleine Zalze Vineyard Selection Chenin Blanc
Labeländerungen vorbehalten
Meisterlich geholzter Chenin!

Kleine Zalze Vineyard Selection Chenin Blanc 2023

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2023
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chenin Blanc
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
  • Tim Atkin 2024: 90 Punkte
  • Decanter Awards 2024: 90 Punkte
  • Veritas Awards 2024: Gold
  • Winemagazine South Africa 2024: 92 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 92 Punkte
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
  • Decanter Silber (90 - 94 Punkte)
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Veritas Gold (90 - 94 Punkte)
  • Tim Atkin 90/100
  • Klassische Chenin Blanc Fruchtaromatik ergänzt durch cremig-würzige Eichenholznuancen
    12,45 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (16,60 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 401511-23
    • 6009611450499
    mehrere Informationen
    Der Kleine Zalze Vineyard Selection Chenin Blanc präsentiert sich mit dichten und... mehr

    Der Kleine Zalze Vineyard Selection Chenin Blanc präsentiert sich mit dichten und fruchtbetonten Nuancen von Melone, reifen Pfirsichen und einem Hauch von gerösteten Mandeln und feiner Mineralität. Dieser meisterlich geholzte Chenin klingt in einem lebhaften und cremigen Abgang aus und verwöhnt in klassisch trockenem Stil. Mit sorgfältiger Lagerung kann dieser Wein in den nächsten fünf Jahren mit Würde altern.

    Weinausbau

    Die Trauben wurden frühmorgens von Hand gelesen und bei Ankunft in der Kellerei umgehend in Edelstahltanks gefüllt. Es folgte ein ausgedehnter Kontakt auf der Haut (24 Stunden), um ein Maximum an Aromen und Nuancen im Wein zu erhalten. Der Saft wurde für den Fermentierungsprozess in Fässer und erstmals auch in Amphoren gefüllt. Hierbei kam kein Neuholz zum Einsatz, um sicherzustellen, dass die unverkennbaren Merkmale der spezifischen Terroirs im Wein konserviert bleiben. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein sieben Monate lang auf der Primärhefe ausgebaut, bevor er auf die Flasche gefüllt wurde.

    Kleine Zalze Vineyard Selection Chenin Blanc 2023
    Weingut
    Kleine Zalze
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Holzfass
    Rebsortenrein
    Chenin Blanc
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.5 %
    passt zu
    Geflügel, Pasta
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Artikel Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2023
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: RJ Botha
    Bewertungen: Decanter Silber (90 - 94 Punkte), John Platter 4.5 Sterne, Veritas Gold (90 - 94 Punkte), Tim Atkin 90/100, Winemag 92/100
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Passende Gerichte: Geflügel, Pasta
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2027
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Kleine Zalze Vineyard Selection Chenin Blanc 2023"
  • Zur Hersteller Website
  • Kleine Zalze

    Kleine Zalze

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Im Stil unverkennbar südafrikanisch, sind Kleine Zalze Weine erfrischend, wundervoll ausbalanciert und vorzüglich geeignete Begleiter zum Essen. Sie werden nach traditioneller Methode hergestellt, mit minimalem Eingriff in die Kellereiabläufe, dabei jedoch unterstützt von moderner Ausrüstung.

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