Kleine Zalze Méthod Cap Classique Vintage Brut

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Stilvoll, klassisch, wundervoll!

Kleine Zalze Méthode Cap Classique Vintage Brut 2017

Schaumwein

Trocken

2017

Südafrika - Stellenbosch

Chardonnay, Pinot Noir

Weinauszeichnungen:

Mundus Vini 2023:
Gewinner der Grand Goldmedaille, eine von nur 64 Grand Goldmedaillen, die unter allen Teilnehmern vergeben wurden
'Best of Show' Auszeichnung in der Kategorie der südafrikanischen Schaumweine
Tim Atkin 2024: 92 Punkte
Decanter Awards 2024: 89 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2015 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2015 - Tim Atkin 2022: 92 Punkte
Jahrgang 2015 - Veritas 2022: Gold

Bewertungen:

Lebhaft und fokussiert mit reichen Hefenuancen und besonderer Komplexität

23,45 € *

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Artikel-Nr.: 401699-17
EAN: 6009611450796

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Der Kleine Zalze Méthode Cap Classique Vintage Brut fließt von zartgoldener Farbe ins Glas und... mehr

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Der Kleine Zalze Méthode Cap Classique Vintage Brut fließt von zartgoldener Farbe ins Glas und verwöhnt in vollmundig klassischem Stil der alten Welt. Seine zart blassgoldene Farbe im Glas steht im Einklang mit seinem ungemein zarten Bouquet. Frisch gebackene Brioche- und Biscotti-Aromen mit einer reichhaltig hefigen Cremigkeit und einer eleganten und knackigen Mousse bescheren Hochgenuss der Extraklasse.

Weinausbau

Dieser hochdotierte Cap Classique wurde aus den besten ausgewählten Parzellen der traditionellen Sorten Chardonnay und Pinot Noir hergestellt. Flaschenvergoren mit anschließender fünf Jahre langer Reifezeit auf der Flasche. Chardonnay steuerte Eleganz bei, während Pinot Noir Intensität und üppige Fülle beschert.

Kleine Zalze Méthode Cap Classique Vintage Brut 2017

Weingut: Kleine Zalze
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Stahlfass, Flaschengärung
Cuvée: Chardonnay, Pinot Noir

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 12 %
passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, Käse, Austern
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Schaumwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	RJ Botha
Bewertungen:	Decanter Bronze (86 - 89 Punkte), Tim Atkin 92/100
Weinausbau:	Stahlfass, Flaschengärung
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay, Pinot Noir
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	12
Serviertemperatur [°C]:	6-10
Passende Gerichte:	Fisch & Meeresfrüchte, Käse, Austern
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Kleine Zalze

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Im Stil unverkennbar südafrikanisch, sind Kleine Zalze Weine erfrischend, wundervoll ausbalanciert und vorzüglich geeignete Begleiter zum Essen. Sie werden nach traditioneller Methode hergestellt, mit minimalem Eingriff in die Kellereiabläufe, dabei jedoch unterstützt von moderner Ausrüstung.

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