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Holden Manz Proprietors Red Blend
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Geschmeidig, ausgewogen, aromatisch!

Holden Manz Proprietors' Red Blend 2015

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2015
  • Südafrika - Western Cape
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz/Syrah
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • Aromen von Kirsche, Hibiskus, Himbeere und Cassis vermählen sich mit dem Duft von Zedernholz und Kirsch-Pfeifentabak
    23,85 € *
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    • Artikel-Nr.: 401777-15
    mehrere Informationen
    Von tiefem Dunkelrot im Glas verströmt der Holden Manz Proprietors‘ Blend den verführerischen... mehr

    Von tiefem Dunkelrot im Glas verströmt der Holden Manz Proprietors‘ Blend den verführerischen Duft von schwarzen Kirschen, Hibiskusblüten, Himbeeren und Cassis, gepaart mit einem köstlichen Hauch von Zedernholz und Kirsch-Pfeifentabak. Am weichen und üppigen Gaumen bescheren wohlintegrierte Tannine und eine üppig cremige Cassis-Frische köstlichen Genuss, abgerundet und vollendet von Nuancen roter Beerenfrucht, schwarzer Pfefferkörner und feiner Muskatnuss im langanhaltenden Abgang. 

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde bei optimaler Reife handgelesen, mit großer Sorgfalt für den weiteren Produktionsverlauf sortiert und ausgelesen und anschließend separat nach Rebsorte auf natürliche Weise spontan vergoren. 85 % der Trauben wurden im Edelstahltank vinifiziert, während 15 % in neuen Eichenfässern ausgebaut wurden.

    Holden Manz Proprietors' Red Blend 2015
    Weingut
    Holden Manz Wine Estate
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Western Cape
    Weinausbau
    Barrique
    Weinstil
    wuchtig
    Cuvée
    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz/Syrah
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14.48 %
    Säuregehalt
    5.2 g/l
    Restzucker
    2.9 g/l
    passt zu
    Rind
    Verschluss
    Kork
    Artikel Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2015
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Thierry Haberer
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.48
    Säuregehalt [g/l]: 5.2
    pH-Wert: 3.51
    Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
    Passende Gerichte: Rind
    Restzucker [g/l]: 2.9
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Holden Manz Proprietors' Red Blend 2015"
  • Zur Hersteller Website
  • Holden Manz Wine Estate

    Holden Manz Wine Estate

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Holden Manz, in Südafrikas malerischem Franschhoek Valley gelegen, ist ein ganzheitliches Erlebnis, das Wein, kulinarische Exzellenz und Kunst miteinander verwebt. Das Boutique-Weingut ist bekannt für seine sorgfältig hergestellten Weine, insbesondere Bordeaux-artige Rotweincuvées, die nationale und internationale Anerkennung erhalten. Das dazugehörige Restaurant, Franschhoek Kitchen, verwöhnt Besucher mit Gourmet-Gerichten aus regionalen Zutaten und bietet einen herrlichen Ausblick auf die Weinberge. Die hauseigene Kunstgalerie zeigt Werke südafrikanischer Künstler. Nachhaltige Praktiken im Weinbau und in der Weinherstellung sind ebenfalls ein Schwerpunkt. Holden Manz ist ein einzigartiges Reiseziel, das Weinliebhaber, Feinschmecker und Kunstenthusiasten gleichermaßen begeistert.

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