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Geschmeidige Cuvée mit üppigem Bouquet!

Gabrielskloof The Blend 2021

Rotwein

Trocken

2021

Südafrika - Bot River

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
Tim Atkin 2023: 89 Punkte

Bewertungen:

The Blend ist stilvoll und klassisch mit einer unverwechselbaren Geschmacksvielfalt von Frucht- und Gewürzaromen

15,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400720-21
EAN: 6009800873023

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Gabrielskloof The Blend duftet betörend nach roten Kirschen, Zedernholz und sanfte... mehr

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Gabrielskloof The Blend duftet betörend nach roten Kirschen, Zedernholz und sanfte Nuancen von Sternanis und Nelken die sich auch am Gaumen fortsetzen. Ein saftig und gekonnt strukturierter Wein mit straffem und feinem Tannin, die für einen raffinierten und elegant geschmeidigen Tropfen sorgen. Intensive schwarze Früchte, Lakritze und fein florale Noten machen ihn zu einem dichten und konzentrierten Jahrgang mit einer entsprechenden Struktur. Gezügelte Wuchtigkeit mit einem köstlichen Hauch von Rauchfleisch und schöner Frische klingen in einem langanhaltenden Abgang aus.

Weinausbau

Das Traubengut für diese elegante Cuvée wurde am ganzen Bund gepresst und reifte nach Abschluss der Gärung 18 Monate lang in zweit- sowie drittbelegten Fässern aus französischer Eiche.

Gabrielskloof The Blend 2021

Weingut: Gabrielskloof
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Bot River
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.7 %
Säuregehalt: 5.1 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 3.4 g/l
passt zu: Rind, Steak, Ochsenschwanz Eintopf
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Bot River
Weinmacher:	Peter-Allan Finlayson
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 89/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.7
Säuregehalt [g/l]:	5.1
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.71
Serviertemperatur [°C]:	18
Passende Gerichte:	Rind, Steak, Ochsenschwanz Eintopf
Restzucker [g/l]:	3.4
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2030
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Gabrielskloof

Weingut aus Südafrika | Bot River

Gabrielskloofs Vision ist es, Weine von üppiger Komplexität, Reichhaltigkeit und Vielfalt zu produzieren – Weine, die das komplexe und mannigfaltige Terroir der Bot River Region auf wundervolle Weise im Glas zum Ausdruck bringen. Preise und Auszeichnungen auf sowohl heimischer als auch internationaler Ebene legen Zeugnis von Gabrielskloofs Spitzenqualität ab.

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