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Bravo Alentejo - besser wird es nicht!

Foral de Évora Tinto 2019

Rotwein

Trocken

2019

Portugal - Alentejo

Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira

Der Foral de Évora Tinto ist ein klassischer Alentejo Blend der Rebsorten Alicante Bouschet, Aragonez und Trincadeira

14,85 € *

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Artikel-Nr.: 101630-19
EAN: 5602720030197

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Der Foral de Évora Tinto ist ein klassischer Alentejo Blend der Rebsorten Alicante Bouschet, Aragonez und Trincadeira. Altehrwürdige Tradition und Technologie auf dem neuesten Stand kreieren hier einen ungemein fruchtigen und weichen Rotwein, von wundervoll dichter Konzentration sowie ausgelassener Jugendlichkeit und Frische.

Weinbau und Weinproduktion in der Évora Region reichen bis zur durch Manuel überreichten Gründungsurkunde der Stadt im Jahre 1501 zurück, die bis zum heutigen Tag Zeugnis dieser traditionsreichen Handwerkskunst ablegt.

Weinausbau

Das Traubengut für den Foral de Évora Tinto wurde bei optimaler Reife handgelesen und mit großer Sorgfalt zum Keller transportiert, wo es in Tanks aus Edelstahl unter geregelten Temperaturverhältnissen fermentierte. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 12 Monate lang in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche, sowie 15 weitere Monate auf der Flasche, bevor er zum fertigen Genuss herausgegeben wurde.

Foral de Évora Tinto 2019

Weingut: Cartuxa
Anbauland: Portugal
Anbauregion: Alentejo
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.5 %
Säuregehalt: 5.5 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 1.7 g/l
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Alentejo
Weinmacher:	Pedro Baptista, Duarte Lopes
Qualitätsstufe:	D.O.C.
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Säuregehalt [g/l]:	5.5
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.74
Serviertemperatur [°C]:	16 - 18
Restzucker [g/l]:	1.7
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2025
Inverkehrbringer:	Fundação Eugénio de Almeida - Adega Cartuxa, P-7000-769 Évora
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre

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Cartuxa

Weingut aus Portugal | Alentejo

Fundação Eugénio de Almeida ist eine gemeinnützige Organisation in Portugals Alentejo Region. Vorzeigewein des Guts ist der Pêra Manca oder die Cartuxa Reihe wahrlich Weine der Spitzenklasse.

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