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Excelsior Viognier 2023
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Ein saftiger Tropfen!

Excelsior Viognier 2023

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2023
  • Südafrika - Robertson
  • Viognier
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
  • John Platter 3.5 Sterne
  • Das volle und betörende Viognier-Bouquet im Glas
    9,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 401937-23
    mehrere Informationen
    Der Excelsior Viognier erfreut die Sinne mit seiner hellen lindgrünen Farbe im Glas und... mehr

    Der Excelsior Viognier erfreut die Sinne mit seiner hellen lindgrünen Farbe im Glas und köstlichen Aromen von Pfirsich, Quitte, Orangenmarmelade und Zitrusblüten in der Nase. Diese Aromen verweilen auf dem komplexen Gaumen und seine vollmundige und cremige Eleganz macht ihn zu einem Wein mit Substanz.

    Weinausbau

    Die Trauben werden sorgfältig per Hand geerntet, dann entrappt und gepresst. Nach dem vierstündigen Hautkontakt erfolgt die kühle Gärung bei 15°C. Um mehr Fülle zu verleihen, bleibt der Wein drei Monate auf der Hefe, wonach zum Schluss noch ein kleiner Schuss Spätlese-Viognier beigemischt wird, um weitere Fülle im Wein zu erhalten.



    Excelsior Viognier 2023
    Weingut
    Excelsior Estate
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Robertson
    Weinausbau
    Stahlfass
    Rebsortenrein
    Viognier
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14.0 %
    Säuregehalt
    7.0 g/l
    Restzucker
    4.8 g/l
    passt zu
    Geflügel, Schwein
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Artikel Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2023
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Robertson
    Weinmacher: Freddie de Wet
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Viognier
    Dominierende Rebsorte: Viognier
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.0
    Säuregehalt [g/l]: 7.0
    pH-Wert: 3.18
    Passende Gerichte: Geflügel, Schwein
    Restzucker [g/l]: 4.8
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Excelsior Viognier 2023"
  • Zur Hersteller Website
  • Excelsior Estate

    Excelsior Estate

    Weingut aus Südafrika | Robertson

    Eineinhalb Stunden von Kapstadt entfernt, auf der berühmten Route 62, befindet sich das Robertson Valley Weinbaugebiet - das Zuhause von Excelsior Estate. Berühmt für außergewöhnliche Qualität und beeindruckende Vielfalt, produziert Excelsior mit einer reichen Weinbautradition und modernen Ansätzen preisgekrönte Weine, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. Von kraftvollen Rotweinen bis hin zu erfrischenden Weißweinen bietet die breite Auswahl für jeden Geschmack das Passende. Entdecken Sie Excelsiors Leidenschaft und Liebe für Weinherstellung von Spitzenklasse und erleben Sie unvergessliche Genussmomente aus Südafrika.

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