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Wundervoller Klassiker aus dem Hause Ernie Els!

Ernie Els The Big Easy Red 2021

Rotwein

Trocken

2021

Südafrika - Western Cape

Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Mourvedre, Shiraz/Syrah, Viognier

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
Decanter 2023: Silber

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2020: 88 Punkte

Bewertungen:

Vollmundig und vielschichtig mit einem tiefen Beerenfruchtkern

18,45 € *

Inhalt: 0,75 Liter (24,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102675-21
EAN: 6009807940483

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Der Ernie Els The Big Easy Red präsentiert sich als wundervoller, ja fast parfümierter Rotwein... mehr

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Der Ernie Els The Big Easy Red präsentiert sich als wundervoller, ja fast parfümierter Rotwein von ungemein komplexem Charakter. Köstliche Aromen schwarzer Brombeeren, würziger Lakritze sowie von feinem China- und Rauchgewürz umgarnen die Nase. Den Gaumen umschmeicheln köstliche Nuancen geschmolzener Milchschokolade, warmer Gewürze und saftiger Morello-Kirschen. Dezent pfeffrige Anklänge ergänzen diese Noten auf vortreffliche Weise, eingerahmt von einer feinen Struktur und einem saftigen Kern. Der leicht kreidige Abgang ist angenehm langanhaltend und hallt nach dem letzten Schluck noch köstlich nach. Ein wundervoller Klassiker aus dem Hause Ernie Els Wines!

Weinausbau

Dieser rote Klassiker aus dem Hause Ernie Els Wines reifte 14 Monate lang zu 80 % in 300 L Fässern aus französischer Eiche sowie zu 20% in 300 L Fässern aus amerikanischer Eiche.

Ernie Els The Big Easy Red 2021

Weingut: Ernie Els Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Western Cape
Weinausbau: Barrique
Cuvée: Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Mourvedre, Shiraz/Syrah, Viognier

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.87 %
Säuregehalt: 5.7 g/l
Restzucker: 2.0 g/l
passt zu: Lamm, Wild
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Louis Strydom
Bewertungen:	Decanter Silber (90 - 94 Punkte), John Platter 4 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Mourvedre, Shiraz/Syrah, Viognier
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.87
Säuregehalt [g/l]:	5.7
pH-Wert:	3.65
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Passende Gerichte:	Lamm, Wild
Restzucker [g/l]:	2.0
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Inverkehrbringer:	Reidemeister und Ulrichs, D-28217 Bremen
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Ernie Els Wines

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Ernie Els Wines, in Stellenbosch, Südafrika, ist die Kreation des weltklasse Golfsportlers Ernie Els. Die Weinkellerei begeistert mit faszinierenden und wunderbaren Weinen. Meisterhaftes Handwerk und einzigartiges Terroir verleihen den Weinen Eleganz und Kraft. Erleben Sie unvergessliche Geschmackserlebnisse und entdecken Sie die außergewöhnliche Expertise von Ernie Els in jeder Flasche. Eine perfekte Verschmelzung von Leidenschaft für Golf und Wein, die Sie nicht verpassen sollten.

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