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Ernie Els Major Series Cabernet Sauvignon 2022
Labeländerungen vorbehalten
Ein betörender Stellenbosch Cabernet!

Ernie Els Major Series Cabernet Sauvignon 2022

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2022
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cabernet Sauvignon
Weinauszeichnungen:
  • Tim Atkin 2024: 94 Punkte
  • Decanter 2024: Gold
  • Veritas Awards 2024: Gold
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2022: 89 Punkte
  • Decanter Gold (95 - 97 Punkte)
  • Veritas Gold (90 - 94 Punkte)
  • Tim Atkin 94/100
  • Verführerische rote Beerenfrucht, aromatische Gewürze und weiche saftige Tannine in diesem opulenten Stellenbosch Tropfen
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    • Artikel-Nr.: 107201-22
    • 6009880029075
    mehrere Informationen
    Der Ernie Els Major Series Cabernet Sauvignon ist der Inbegriff eines Cab Sauvs der neuen... mehr

    Der Ernie Els Major Series Cabernet Sauvignon ist der Inbegriff eines Cab Sauvs der neuen Welt. Fast schwarz wie Tinte fließt er ins Glas und verströmt das typische Aromenprofil roter Früchte gepaart mit wundervollen Duftanklängen von Kräuter, Teeblatt, Granatapfel und süßen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich von brillianter Geschmeidigkeit mit einem köstlichen Hauch Sandelholz. Verführerische Geschmacksnuancen üppiger Cranberry und aromatischer Pflaume verleihen bemerkenswerte Länge, während feine Anklänge von Veilchen für Eleganz sorgen. Knusprig fruchtige Tannine schmelzen hier in einen weichen und leicht cremigen Abgang.

    Weinausbau

    Die Trauben wurden per Hand in den frühen Morgenstunden geerntet. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks, wonach der Wein 176Monate in Fässern aus französischer Eiche mit einer Füllmenge von 300 l reifte. 20 % der eingesetzen Eichenfässer machten Neuholz aus. Ein kleiner Teil (8%) reifte acht bis zehn Monate in Ton Amphoren.

    Ernie Els Major Series Cabernet Sauvignon 2022
    Weingut
    Ernie Els Wines
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Ton Amphore, Barrique
    Rebsortenrein
    Cabernet Sauvignon
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14.45 %
    Säuregehalt
    6.0 g/l
    Restzucker
    2.8 g/l
    passt zu
    Steak, Hartkäse
    Verschluss
    Kork
    Artikel Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2022
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Louis Strydom
    Bewertungen: Decanter Gold (95 - 97 Punkte), Veritas Gold (90 - 94 Punkte), Tim Atkin 94/100
    Weinausbau: Ton Amphore, Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.45
    Säuregehalt [g/l]: 6.0
    pH-Wert: 3.71
    Serviertemperatur [°C]: 18
    Passende Gerichte: Steak, Hartkäse
    Restzucker [g/l]: 2.8
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2029
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Ernie Els Major Series Cabernet Sauvignon 2022"
  • Zur Hersteller Website
  • Ernie Els Wines

    Ernie Els Wines

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Ernie Els Wines, in Stellenbosch, Südafrika, ist die Kreation des weltklasse Golfsportlers Ernie Els. Die Weinkellerei begeistert mit faszinierenden und wunderbaren Weinen. Meisterhaftes Handwerk und einzigartiges Terroir verleihen den Weinen Eleganz und Kraft. Erleben Sie unvergessliche Geschmackserlebnisse und entdecken Sie die außergewöhnliche Expertise von Ernie Els in jeder Flasche. Eine perfekte Verschmelzung von Leidenschaft für Golf und Wein, die Sie nicht verpassen sollten.

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