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Wein zu Bärlauchgerichten

Wein zu Bärlauch

Willkommen in der faszinierenden Welt südafrikanischer und portugiesischer Weine, die die einzigartigen Aromen von Bärlauchgerichten perfekt ergänzen!

Der Frühling lockt mit seinen frischen Farben und dem verlockenden Duft von Bärlauch, einem Wildkraut mit einer subtilen Schärfe und einer delikaten Würze, die Gerichten wie Risotto und Gemüseaufläufen eine ganz besondere Note verleihen.

Willkommen in der faszinierenden Welt südafrikanischer und portugiesischer Weine , die die einzigartigen Aromen von Bärlauchgerichten perfekt ergänzen! Der Frühling lockt mit seinen... read more »
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Wein zu Bärlauchgerichten

Willkommen in der faszinierenden Welt südafrikanischer und portugiesischer Weine, die die einzigartigen Aromen von Bärlauchgerichten perfekt ergänzen!

Der Frühling lockt mit seinen frischen Farben und dem verlockenden Duft von Bärlauch, einem Wildkraut mit einer subtilen Schärfe und einer delikaten Würze, die Gerichten wie Risotto und Gemüseaufläufen eine ganz besondere Note verleihen.

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Thelema Sauvignon Blanc 2019
An absolute classic from the Cape!

Thelema Sauvignon Blanc 2023

  • White wine
  • dry
  • 2023
  • South Africa - Stellenbosch
  • Sauvignon Blanc
  • John Platter: 4.5 stars / 91 points
Thelema Sauvignon Blanc - a classic Sauvignon Blanc with fresh aromas of tangy grapefruit and melon
Order number: 102119-23
Content 0.75 Liter (€15.27 * / 1 Liter)
€11.45 *

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Hint!
Springfield Life from Stone
  • Vegan
The crème de la crème among the Sauvignons Blanc!

Springfield Life from Stone 2024

  • White wine
  • dry
  • 2024
  • South Africa - Robertson
  • Sauvignon Blanc
  • Volume 2019: John Platter: 4.5 stars
The Springfield Life from Stone is a highly dosed Sauvignon Blanc of remarkable complexity and fresh minerality
Order number: 102156-24
Content 0.75 Liter (€17.73 * / 1 Liter)
€13.30 *

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Spier Signature Chardonnay Pinot Noir Rosé
A delicately romantic drop!

Spier Signature Chardonnay Pinot Noir Rosé 2024

  • rosé wine
  • dry
  • 2024
  • South Africa - Western Cape
  • Chardonnay, Pinot Noir
  • John Platter: 3 stars "Volume 2018" A rating for the volume 2019 is not available until the Platter 2019 edition!
The Spier Signature Chardonnay Pinot Noir Rosé has a heavenly scent of fine berries and delicate rose water
Order number: 400323-24
Content 0.75 Liter (€9.13 * / 1 Liter)
From €6.85 *

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Hint!
Van Loveren Sauvignon Blanc 2024
Racy with grassy green aromas!

Van Loveren Sauvignon Blanc 2024

  • White wine
  • dry
  • 2024
  • South Africa - Robertson
  • Sauvignon Blanc
  • John Platter: 3 stars "vintage 2019" A rating for the vintage 2020 is not available until the Platter edition 2020!
The Van Loveren Sauvignon Blanc - aromatic and full-bodied with fine notes of fresh melon and green figs
Order number: 102126-24
Content 0.75 Liter (€11.40 * / 1 Liter)
From €8.55 *

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Thelema Sutherland Grenache Rosé 2023
A crisp rosé with a fine berry character!

Thelema Sutherland Grenache Rosé 2023

  • rosé wine
  • dry
  • 2023
  • South Africa - Elgin
  • Grenache Noir
  • John Platter: 3 stars / 81 points
The Thelema Sutherland Grenache Rosé - an elegant and dry rosé with pleasant freshness and a delicious berry note
Order number: 400116-23
Content 0.75 Liter (€14.60 * / 1 Liter)
€10.95 *

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The Winery of Good Hope Unoaked Chardonnay
Citrus fresh and unwooded with fine minerality!

The Winery of Good Hope Unoaked Chardonnay 2022

  • White wine
  • dry
  • 2022
  • South Africa - Western Cape
  • Chardonnay
  • John Platter: 3.5 stars "Volume 2018" A rating for the volume 2019 is not available until the Platter 2019 edition!
The Winery of Good Hope Unoaked Chardonnay - Freshness, elegance and depth characterize this unwooded Chardonnay
Order number: 102522-22
Content 0.75 Liter (€11.40 * / 1 Liter)
From €8.55 *

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Perdeberg Lighthearted Cinsault Rosé
For those who prefer it easy!

Perdeberg Lighthearted Cinsault Rosé 2023

  • rosé wine
  • dry
  • 2023
  • South Africa - Paarl
  • Cinsault
  • Gold Wine Awards: Gold
  • Michelangelo Awards: Silber
The Perdeberg Lighthearted Cinsault Rosé convinces despite its low alcohol content with full flavor and wonderful balance
Order number: 401794-23
Content 0.75 Liter (€11.40 * / 1 Liter)
From €8.55 *

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Hartenberg Chardonnay 2022
Complex, charming Chardonnay!

Hartenberg Chardonnay 2022

  • White wine
  • dry
  • 2022
  • South Africa - Stellenbosch
  • Chardonnay
  • John Platter: 4 stars / 88 points
Hartenberg Chardonnay - creamy and creamy with a soft melt on the palate, this Chardonnay is complex and soft with fine wood notes
Order number: 102116-22
Content 0.75 Liter (€20.60 * / 1 Liter)
€15.45 *

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Black Oystercatcher White Pearl
Dreamlike white wine cuvée!

Black Oystercatcher White Pearl 2019

  • White wine
  • dry
  • 2019
  • South Africa - Elim
  • Sauvignon Blanc, Semillon
  • John Platter: 4.5 Stars / 92 Points
Black Oystercatcher White Pearl - highly endowed Cuvée from Semillon and Sauvignon Blanc in full-bodied complex style
Order number: 401435-19
Content 0.75 Liter (€23.93 * / 1 Liter)
€17.95 *

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Lomond Sauvignon Blanc
Tropical fruity aroma with fine minerality!

Lomond Sauvignon Blanc 2023

  • White wine
  • dry
  • 2023
  • South Africa - Cape Agulhas
  • Sauvignon Blanc
  • John Platter: 4 stars / 88 points
A classic Cape Agulhas Sauvignon Blanc with fine minerality and fruity aromas
Order number: 401613-23
Content 0.75 Liter (€17.27 * / 1 Liter)
€12.95 *

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Herdade do Esporão Reserva Branco 2022
Fruit, toast and fine spice

Herdade do Esporão Reserva Branco 2022

  • White wine
  • dry
  • 2022
  • Portugal - Alentejo
  • Arinto, Roupeiro, Antão Vaz
  • Proficheck very good (89/100)
The Herdade do Esporão Reserva Branco smells of grapefruit, white peach, subtle toast and fine spice
Order number: 101195-22
Content 0.75 Liter (€19.73 * / 1 Liter)
From €14.80 *

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Terra d'Alter Reserva Branco 2021
Refreshing, fruity and balanced

Terra d'Alter Reserva Branco 2021

  • White wine
  • dry
  • 2021
  • Portugal - Alentejano
  • Arinto, Gouvelho, Verdelho, Viognier, Viosinho
  • Proficheck very neat (89/100)
The Terra d'Alter Reserva Branco is balanced with a refreshing acidity and a fresh, long finish
Order number: 101194-21
Content 0.75 Liter (€15.93 * / 1 Liter)
€11.95 *

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Tauchen Sie ein in die vielfältige Welt südafrikanischer und portugiesischer Weine und entdecken Sie die perfekte Begleitung für Ihre Bärlauchkreationen. Genießen Sie die Frische des Frühlings und die Vielfalt unserer exquisiten Tropfen!

Zur beliebten Bärlauchpesto mit Pasta passt für uns immer ein erfrischender südafrikanischer Sauvignon Blanc

Wenn Sie sich für ein cremiges Risotto mit Bärlauch entscheiden, empfehlen wir Ihnen, es mit einem fruchtigen  Chardonnay zu begleiten. Seine lebendige Frische und angenehme Säure bilden eine harmonische Ergänzung zu den feinen Aromen des Bärlauchs.

Für Gemüseaufläufe mit Bärlauch, sei es mit zarten Frühlingsgemüsen oder herzhaften Kartoffeln, möchten wir Ihnen einen köstlichen portugiesischen Wein ans Herz legen. Ein Arinto oder Loureiro, bekannt für ihre lebhafte Säure und ihre erfrischende Fruchtigkeit, bringt eine zusätzliche Dimension in Ihr Gericht und lässt die Aromen des Bärlauchs aufblühen.

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