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Soft and yet lush and intense!

Uva Mira The Mira Merlot 2019

Wine awards:

John Platter: 4 stars
Gilbert & Gaillard Internation Challenge 2019: Gold

Wine awards of previous vintages :

Jahrgang 2017 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2020: 92 Punkte

Bewertungen:

Uva Mira The Mira Merlot has a fragrance of juicy mulberries, a touch of earthiness and floral aromas of perfumed violets

€23.95 *

Content: 0,75 Liter (€31.93 * / 1 Liter)

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EAN: 6009639210471

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The Uva Mira The Mira Merlot flows into the glass in a beautiful purple-red hue and the... more

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The Uva Mira The Mira Merlot flows into the glass in a beautiful purple-red hue and the scent of juicy mulberries, a hint of earthiness and a fine perfume of fragrant violets emerges from the glass. The palate is rich and lush with generous nuances of black cherry, blackcurrant and fresh herbaceous notes, as well as a hint of light spices. Elegant and refined with silky soft tannins, this pleasure ends in a long and intense finish.

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Treatment in the cellar

The grapes were harvested by hand in the early hours of the morning and selected with great care for the further production process. After fermentation, the wine matured for 18 months in French barriques (40% new wood).

Uva Mira The Mira Merlot 2019

Vineyard: Uva Mira
Country: South Africa
Region: Stellenbosch
Treatment in the cellar: Barrique
Style: full bodied
mono varietal: Merlot

Taste: dry
Alcohol: 14 %
Acidity: 6.4 g/l
Sugar: 2.4 g/l
goes well with: cheese, lamb, pork, Lammbraten, Lammchops
Closure: cork

Wine expertise

wine type:	Red wine
vintage:	2019
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Christiaan Coetzee
quality level:	Estate Wine
alcohol [Vol%]:	Proficheck ausgezeichnet (90/100)
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Merlot
leading grape variety:	Merlot
mono varietal / blend:	mono varietal
Alcohol [Vol%]:	14
acid [g/l]:	6.4
pH-value:	3.35
recommended drinking temp. [°C]:	17
goes well with:	cheese, lamb, pork, Lammbraten, Lammchops
residual sugar [g/l]:	2.4
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
Aging potential:	2025
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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Uva Mira

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Uva Mira ist eine familiengeführte Boutique-Kellerei auf den Hügeln des majestätischen Helderberg Mountain in der Stellenbosch Weinregion.

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Uva Mira The Mira Merlot 2019

Verkostungsdaten

Datum	02.12.2023
Glas	Gabriel Gold
Ort	München
Herkunft	SA - Stellenbosch
Erzeuger	Uva Mira
Wein	2019 Merlot "The Mira"
Qualitätsstufe	Wine of origin - Stellenbosch

Optischer Eindruck

Intensität	blass - mittel - tief
Farbe rot	purpurrot - rubinrot - granatrot - braunrot

Aromatik

Intensität	1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
Aroma	primär - sekundär - tertiär

Primäraromen

Die Aromen der Rebsorte(n)

Rote Frucht	rote Johannisbeere - Himbeere - Erdbeere - rote Kirsche - rote Pflaume - Preiselbeere
Schwarze Frucht	schwarze Johannisbeere - Brombeere - Heidelbeere - schwarze Kirsche - schwarze Pflaume
Pflanzliche Aromen	grüne Paprika - Gras - grüner Spargel - Tomatenblatt - schwarze Johannisbeerblätter - Buxbaum - Löwenzahnblatt
Fruchtreife	unreife Früchte - reife Früchte - getrocknete Früchte - gekochte Früchte - marmeladig

Sekundäraromen

Die Aromen der Weinbereitung nach der alkoholischen Gärung

Eiche

Vanille - Gewürznelke - Muskatnuss - Zederholz - Toast - Holzkohle - Rauch - Schokolade - Kaffee - Karamellbonbon - Kokosnuss

Tertiäraromen

Die Aromen der Reifung (Fass oder Flasche)

Rotwein

Trockenfrüchte (Pflaume, Feige, Rosinen) - gekochte Früchte (Pflaumen, Kirschen) - rote / schwarze Fruchtmarmelade - Rumtopf - Mandel - Haselnuss - Walnuss - geröstete Nüsse - Waldboden - Erde - Pilze - Tabak - Zigarrenkiste - nasses Laub - Leder - Fleisch - animalisch - Bauernhof - Wildbret - Kakaobohnen - Kaffeebohnen - Karamell - Liebstöckel - Soja Sauce

Geschmack

Süße	trocken - fast trocken - halbtrocken - mittelsüß - süß
Säure (Menge)	1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch)
Säure (Struktur)	flach - integriert - linear - rassig - lebhaft - prickelnd
Tannin (Menge)	1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch)
Tannin (Struktur)	unreif, grün - reif, weich, abgerundet - robust, kantig, feinkörnig, seidig, samtig
Alkohol	< 12,5 % - 12,5 % bis 14 % - > 14 %
Körper	1 (leicht) - 2 - 3 - 4 - 5 (voll)
Aromaintensität	1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
Abgang	1 (kurz) - 2 - 3 - 4 - 5 (lang)

Schlussfolgerung

Qualität	akzeptabel - gut - sehr gut - hervorragend
Potential	Jetzt trinken - 3 - 5 Jahre lagern - 5 - 10 Jahre lagern - mind. 10 Jahre lagern
Bewertung	100 Punkte - Einzigartig 99 Punkte - Grossartig 98 Punkte - Grossartig 97 Punkte - Herausragend 96 Punkte - Herausragend 95 Punkte - Herausragend 94 Punkte - Herausragend 93 Punkte - Ausgezeichnet 92 Punkte - Ausgezeichnet 91 Punkte - Ausgezeichnet 90 Punkte - Ausgezeichnet 89 Punkte - Sehr gut 88 Punkte - Sehr gut 87 Punkte - Gut 86 Punkte - Gut 85 Punkte - Gut 84 Punkte - Sehr ordentlich 83 Punkte - Sehr ordentlich 82 Punkte - Sehr ordentlich