Thokozani SMV 2022

Wine awards:

John Platter: 4 stars

Wine awards of previous vintages :

Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2023: 86 Punkte
Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2020: 87 Punkte

Bewertungen:

The Thokozani SMV smells of smoked bacon, creamy butterscotch, fragrant vanilla and sweet black fruit

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EAN: 6009663800259

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The Thokozani SMV is a thoroughly successful cuvée of Shiraz, Mourvedre and Viognier. A... more

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The Thokozani SMV is a thoroughly successful cuvée of Shiraz, Mourvedre and Viognier. A bouquet of smoked bacon, creamy butterscotch, fragrant vanilla and sweet black fruit conquers the nose with subtle hints of fine spices. On the palate, the already sniffed aromas also unfold in the form of delicious taste nuances, where they unite with undertoned notes of fine fruit and mocha and end with silky tannin in a long-lasting and pleasantly soft finish.

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Treatment in the cellar

Die Trauben wurden in drei separaten Partien geerntet und einzeln vergoren. Vor der Gärung wurden sie einen Tag lang kalt eingeweicht, bevor sie mit Hefe beimpft wurden. Nach der alkoholischen Gärung wurde der Wein umgefüllt und die malolaktische Gärung fand in Edelstahltanks statt. Der Viognier-Anteil stammt aus einer kleinen Charge von natürlichem, süßem Viognier, der dem Wein ein volleres Mundgefühl und mehr Frucht verleiht. Der Wein wurde mit 100% neuen Dauben aus amerikanischer Eiche ausgebaut.

Thokozani SMV 2022

Vineyard: Thokozani Wines
Country: South Africa
Region: Wellington
Treatment in the cellar: Barrique
Style: full bodied
blend: Mourvedre, Shiraz/Syrah, Viognier

Taste: dry
Alcohol: 14 %
Acidity: 5.2 g/l (low)
Sugar: 3.9 g/l
goes well with: asiatische Schweinerippchen, gegrilltes Fleisch, Charcuterie, Straußenfleisch
Closure: cork

Wine expertise

wine type:	Red wine
vintage:	2022
country:	South Africa
region:	Wellington
alcohol [Vol%]:	John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 87/100
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Mourvedre, Shiraz/Syrah, Viognier
leading grape variety:	Shiraz/Syrah
mono varietal / blend:	blend
Alcohol [Vol%]:	14
acid [g/l]:	5.2
acidity levels:	low
pH-value:	3.55
goes well with:	asiatische Schweinerippchen, gegrilltes Fleisch, Charcuterie, Straußenfleisch
residual sugar [g/l]:	3.9
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
Aging potential:	2026
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

Thokozani Wines

Thokozani, das Empowerment-Partnerunternehmen des Diemersfontein Wine & Country Estates in Wellington, Südafrika, wurde 2005 von Diemersfonteins Eigentümern David Sonnenberg und seiner Frau Sue Sonnenberg ins Leben gerufen.

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