Spier Signature Red 2023

Wine awards:

John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
Winemagazine South Africa 2024: 91 Punkte

Bewertungen:

Ein mittelkräftiger Wein mit samtigen Tannin, unterstützt von großzügigen Beerenaromen

€6.95 *

Content: 0,75 Liter (€9.27 * / 1 Liter)

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Order number: 402002-23
EAN: 6001522002637

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Der Spier Signature Red ist eine harmonische Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz.... more

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Der Spier Signature Red ist eine harmonische Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz. Aromen von Himbeere, schwarzer Johannisbeere und Brombeere, unterstützt von schwarzem Pfeffer und dezenten Eichenholzgewürzen, umgarnen die Sinne. Ein gut ausgewogener, mittelkräftiger Wein mit einem geschmeidigen und samtigen Abgang.

Treatment in the cellar

Nach der Gärung wurden 20 % des Weins für acht bis zehn Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut; der Rest reifte in Edelstahltanks mit französischen Eichenholzstaven, um das Geschmacksprofil und die Länge des Weins zu ergänzen. Am Ende der Reifung wurde der Wein verschnitten.

Spier Signature Red 2023

Vineyard: Spier
Country: South Africa
Region: Western Cape
Treatment in the cellar: steel barrel with chips or stave )
blend: Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz/Syrah

Taste: dry
Alcohol: 13.5 %
goes well with: Moussaka, Gourmet Burger, pasta, Suppen, Charcuterie
Closure: screw cap

Wine expertise

wine type:	Red wine
vintage:	2023
country:	South Africa
region:	Western Cape
alcohol [Vol%]:	John Platter 3.5 Sterne, Winemag 91/100
treatment in the cellar:	steel barrel with chips or stave )
character:	dry
grape variety:	Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz/Syrah
leading grape variety:	Cabernet Sauvignon
mono varietal / blend:	blend
Alcohol [Vol%]:	13.5
recommended drinking temp. [°C]:	16.-18
goes well with:	Moussaka, Gourmet Burger, pasta, Suppen, Charcuterie
Packaging:	Bottle
bottle closure:	screw cap
bottlesize [Liter]:	0,75
Aging potential:	2026
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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Spier

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Die historische Weinfarm Spier befindet sich in Südafrikas malerischem Kapweinland. Mit ihrer Gründung im Jahre 1692 war Spier eine der ersten Farmen, die sich in Stellenbosch etablierte.

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