Spier Signature Red 2023
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- Order number: 402002-23
- EAN: 6001522002637
Der Spier Signature Red ist eine harmonische Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz. Aromen von Himbeere, schwarzer Johannisbeere und Brombeere, unterstützt von schwarzem Pfeffer und dezenten Eichenholzgewürzen, umgarnen die Sinne. Ein gut ausgewogener, mittelkräftiger Wein mit einem geschmeidigen und samtigen Abgang.
Nach der Gärung wurden 20 % des Weins für acht bis zehn Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut; der Rest reifte in Edelstahltanks mit französischen Eichenholzstaven, um das Geschmacksprofil und die Länge des Weins zu ergänzen. Am Ende der Reifung wurde der Wein verschnitten.
- Vineyard
- Spier
- Country
- South Africa
- Region
- Western Cape
- Treatment in the cellar
- steel barrel with chips or stave )
- blend
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz/Syrah
- Taste
- dry
- Alcohol
- 13.5 %
- goes well with
- Moussaka, Gourmet Burger, pasta, Suppen, Charcuterie
- Closure
- screw cap
wine type: | Red wine |
vintage: | 2023 |
country: | South Africa |
region: | Western Cape |
treatment in the cellar: | steel barrel with chips or stave ) |
character: | dry |
grape variety: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz/Syrah |
leading grape variety: | Cabernet Sauvignon |
mono varietal / blend: | blend |
Alcohol [Vol%]: | 13.5 |
recommended drinking temp. [°C]: | 16.-18 |
goes well with: | Moussaka, Gourmet Burger, pasta, Suppen, Charcuterie |
Packaging: | Bottle |
bottle closure: | screw cap |
bottlesize [Liter]: | 0,75 |
Aging potential: | 2026 |
Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
age restrictions: | from 16 years |
allergenes: | contains sulfite |
Spier
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
Die historische Weinfarm Spier befindet sich in Südafrikas malerischem Kapweinland. Mit ihrer Gründung im Jahre 1692 war Spier eine der ersten Farmen, die sich in Stellenbosch etablierte.
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