Uva Mira D.W.Syrah 2015 erhält Ritterschlag
Die Decanter World Wine Awards sind mit die größten und einflußreichsten internationalen Weinwettbewerbe, die von den besten Masters of Wine und Master Sommeliers weltweit bewertet werden. D.W. Syrah war einer der 17.000 Weinen, die dieses Jahr an dem Wettbewerb teilgenommen haben. Alle Weine wurden von Experten in einer bestimmten Region oder in einem bestimmten Stil blind verkostet, die Goldmedaillengewinner konkurierten dann um den Platinstatus.
Eine Frage des Stils
Syrah und Shiraz sind zwei verschiedene Namen für dieselbe Rebsorte. Traditionell ist Syrah elegant und zurückhaltend, erinnert an Rhone Syrahs der alten Welt und zeigt verführerische, parfumierte Aromen mit Noten von weißer Pfefferwürze. Shiraz hat einen intensiven Geschmack mit lebhaften Früchten und schwarzem Pfeffer, einen typischen Stil, der in Weinregionen der neuen Welt wie Südafrika und Australien beliebt ist.
Verkostungsnotiz für D.W.Syrah 2015
Frische schwarze Kirsche, Himbeere und Rosenblätter in der Nase, mit leichter Würze und elegantem Salbei.
Am Gaumen präsentiert er sich rein und fein poliert. Er zeigt opulente Cassis- und Pflaumennoten mit saftiger Kräuterfrische. Das Gewürz des weißen Pfeffersliegt angenehm am Gaumen, der sich zu einem trockenen Abgang verjüngt. Dieses klassische Elixier wird im Alter immer edler und ausgereifter.
D.W. Syrah ist dem Visonär gewidmet, der als Erster Uva Mira Estate, in der Region Stellenbosch gegründet hat. Zusammen mit seiner Frau Denise, der Matriarchin und ihrem Enkel Derrick gaben Des Weedon dem Estate seinen lateinischen Namen.
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