Thelema eine lange Verbundenheit
Getrieben ist unsere Passion für diese wunderbaren Weine nicht zuletzt davon, dass der Autor dieser Zeilen sich schon vor mehr als 30 Jahren in sie verliebte, als er sie als Kellner im „Seehaus in Riederau“ empfahl.
Lange ehe wir wussten, dass wir selbst mal Weinhändler werden würden. Thelema exportierte zeitiger als die meisten anderen auch nach Deutschland und verfügt hier sicher auch deshalb über eine breite „Fangemeinde“.
Die Magie im Tastincenter von Thelema
Mit zunehmendem Reiseboom und dem Wachstum des Weintourismus wuchs diese zuletzt noch einmal deutlich an. Neben den Weinen selbst hat an dieser Erfolgsstory ganz sicher auch Crescenda Baur ihren Anteil, die zwischenzeitlich legendäre Leiterin des Thelema Tasting Centers. Sie erklärt Thelema Weine wie keine Zweite, kennt sich aber nicht nur mit denen aus und erklärt sie als geborene Kapstädterin auch noch auf Deutsch.
Die nächste Gelegenheit sie entweder kennenzulernen oder Widerzusehen haben Sie übrigens im Rahmen eines Online Tastings am 14. Dezember um 19:00 Uhr. Obwohl noch gar nicht angekündigt, sind über die Hälfte der Plätze bereits vergriffen. Bei Interesse sollten Sie also vielleicht nicht zu lange zögern.
Gyles Webb - Thelema's Zugpferd
Dass es Thelema aber überhaupt gibt und dafür, dass Thelema schmeckt wie eben nur Thelema schmeckt, dafür hat ein anderer den Grundstein gelegt und der trägt bis heute die Verantwortung, Gyles Webb. Weil dessen Herz aber in erster Linie für seine Familie, sein Land und seine Weine schlägt und weniger für die Selbstdarstellung und das Marketing, trifft es sich, dass sein Sohn Thomas genau diese Rolle im Unternehmen übernommen hat. Und der ist es auch an den wir hier gleich übergeben, nicht aber ohne den Hinweis, dass vier Sutherland Reserve Weine, deren Namensgebung nicht ganz zufällig sind, eng mit der Familie verbunden sind.
Und damit jetzt viel Spaß mit der Nachricht, die uns Thomas für diesen Newsletter für Sie geschickt hat.
Thomas Webb und SEIN Thelema Mountain Vineyards
"Ich hatte das Glück, auf der Thelema-Farm aufzuwachsen, aber es dauerte viele Jahre, bis mir dieses Glück bewusst wurde. Als meine Eltern das Grundstück im Jahr 1983 kauften, war Thelema ein heruntergekommener Pflaumenhof, dessen Schönheit hinter alten Gebäuden und ungepflegten Gärten verborgen war. Als siebenjähriges Stadtkind war das für mich ein aufregendes Abenteuer. Während meine Geschwister und ich die sorglose Freiheit genossen, einfach nur Kinder zu sein, machten sich meine Eltern daran, das alte Herrenhaus zu renovieren, die Obstgärten zu roden, Weinberge anzulegen und eine Kellerei zu bauen. Während ich wusste, dass sie hart arbeiteten, wurde mir nicht klar, was sie wirklich taten. Sie pflanzten nicht nur Weinberge, sondern sie säten die Samen des Traums meines Vaters, ein Weingut zu gründen, das die besten Weine in Südafrika produzieren würde.
Mein Vater Gyles wuchs in Kimberley auf, einer alten Diamantenbergbaustadt in der Mitte Südafrikas, die während des Diamantenrausches Anfang des 20. Jahrhunderts aufblühte. Er war neugierig und an der Natur interessiert, daher schien ihm die Entscheidung, Buchhalter zu werden, eine eher langweilige Karriere, nicht richtig zu sein. Aber wie in seiner Generation üblich, plante er, dem Berufsweg seines Vaters Charles zu folgen, der Buchhalter war. Nach Abschluss seines Studiums Ende der 1960er Jahre fand Gyles sich eben in seiner neuen Karriere ein, als ein Erweckungsmoment hatte. Ihm wurde ein Schluck Weißburgunder angeboten, und dieser Schluck weckte all seine innere Kreativität, und er erkannte, dass er seinem Herzen und nicht seinem Kopf folgen musste. In der Folge beendete er seine Buchhalterkarriere, um sich in Stellenbosch, der Weinmetropole Südafrikas, für ein Oenologie-Studium einzuschreiben. Und der Rest, wie man so sagt, ist Geschichte.
Je älter ich werde, desto mehr wird mir bewusst, was für ein besonderer Ort Thelema ist. Von außen betrachtet ist es ein wunderschöner Weinbauernhof hoch oben an den südlichen Hängen des Simonsberg-Gebirges. Hohe Eichen umgeben das Herrenhaus, mit gepflegten Weinbergen entlang der unbefestigten Straße, die vom Eingangstor bis zur Kellerei führt. Aber wenn man genauer hinschaut, erzählen die Weine eine tiefere Geschichte. Eine Geschichte von Leidenschaft für den Anbau perfekter Weinberge und die Herstellung wirklich einzigartiger Weine, die nicht nur den besonderen Ort widerspiegeln, an dem sie gewachsen sind, sondern auch die Person, die sie gemacht hat. Thelema-Weine sind in der Nase recht zurückhaltend; sie schreien nicht mit überreifen Früchten. Sie sind interessant und laden dazu ein, sie langsam und bedacht zu kosten. Sie sind komplex, ohne verwirrend zu sein, und streben danach, eine wahre Harmonie vieler unterschiedlicher Geschmacksrichtungen zu erreichen. Sie sind ausgewogen und haben Persönlichkeit. Und sie entwickeln sich im Glas, wie eine gute Geschichte. Und als ich die Weine beschrieb, beschrieb ich auch meinen Vater Gyles.
2023 markiert 40 Jahre, seit meine Familie auf dieses Grundstück gezogen ist, das ist ein Grund zum Feiern. Wir haben nicht nur ein erfolgreiches Geschäft aufgebaut, sondern vor allem hatten wir das Privileg, auf diesem ganz besonderen Stück Land zu leben und die Gelegenheit, wirklich unseren Träumen zu folgen. Und die Tatsache, dass so viele Menschen die Weine genießen, die wir herstellen, macht diese Reise umso besonderer."
Was bedeuten die Namen der Sutherland Range?
Hier noch ein paar Worte aus berufenem Munde zur oben schon erwähnten Namensgebung der unten angezeigten Sutherland Reserve Weine:
„Wir verbringen viel Zeit damit zu überlegen, welche Art von Namen wir den Reserve-Weinen von Sutherland geben sollten. Wir hätten uns für technische Namen entscheiden können, wie den Bodentyp oder die Klone, oder wir hätten versuchen können, clevere Marketingnamen zu finden, aber wir fühlten, dass wir etwas Besseres brauchten. Etwas Persönlicheres. Schließlich ist das es, worum es bei Thelema geht. Weniger Hype und mehr Substanz. Mein Vater kümmert sich um seine Weinberge wie um Kinder; er zieht sie auf, kümmert sich um sie, hegt sie. Er sorgt dafür, dass sie gut wachsen und mit dem Alter reifen. Es ergab also Sinn, die vier Reserve-Weine nach seinen Enkelinnen zu benennen. Und wie es der Zufall wollte, passt die Beschreibung jedes Kindes zur Beschreibung eines der Weine“
Thelema Sutherland Anna Chardonnay 2017
Elegant, rein und voller Feinheiten, dieser Wein ist nach Anna Vivienne Hilton benannt - Gyles' erste Enkelin.
Thelema Sutherland Lisa Grenache 2017
Anmutig, lebhaft und fröhlich, dieser Wein ist nach Gyles' vierter Enkelin, Lisa Rose Webb, benannt.
Thelema Sutherland Emily Petit Verdot 2020
Stark, ungezähmt und lebhaft, dieser Wein ist nach Emily Edna Hilton benannt - Gyles' zweiter Enkelin.
Thelema Sutherland Sarah Red 2017
Leise selbstbewusst und komplex, mit dem Versprechen, sich im Laufe der Zeit zu entfalten, dieser Cabernet Sauvignon ist nach Sarah Rose Webb benannt - Gyles' dritter Enkelin.
