Wenn man das Kap der guten Hoffnung besucht ist man meist überwältigt von der Vielfalt und den Angeboten an Weingütern, der atemberaubenden Natur, dem Tierleben, den Stränden und dem Meer, Clubs, Galerien, Konzerten, historischen Städten, den Restaurants und, und, und…. Meist bleibt nur ein kleines Zeitfenster zum Besuch einiger Weingüter.
Mit dieser Tour decken Sie ein repräsentatives Spektrum verschiedener Weingüter ab. Historisch, traditionell, modern, stylisch und überall gibt es fantastische Weine in sensationeller, dramatischer Umgebung. Alle gehören der Region Stellenbosch an und liegen unweit des pittoresken Städtchens entfernt.
Von der N2 kommend fahren Sie nach Somerset West auf die Lourensford Road. Dort können Sie zu einer schönen Wanderung ins Herderberg Natur Reservat abbiegen oder gleich drei Weingüter mit einer Klappe schlagen.
Vergelegen, Morgenster und Lourensford.
Vergelegen – Das Weltklasse Estate
Wir starten auf Vergelegen, eines der ältesten und geschichtlich relevantesten Weingüter Südafrikas. Hier hat Nelson Mandela seine großen Staatsempfänge, z.B. für die britische Royale Familie oder Bill Clinton, abgehalten. Erbaut wurde das historische Weingut ca. 1685 von der Niederländisch Ostindischen Handelskompanie. Ab 1700 war es das Wohnhaus des Gouverneurs am Kaps, Willem Adriaan van der Stel.
All diese wunderschönen Gebäude im Kap Holländischen Stil kann man auf Vergelegen besichtigen und die traumhaften parkähnlichen Gärten bestaunen. Die 5 uralten Kampferbäume, die wohl auch 1700 gepflanzt wurden, zieren den Garten wie prächtige Zeitzeugen. Historische Rosengärten, kinderkopfgroße Hortensienbeete, weite Rasenflächen, Lilienteiche und Eichen-und Kampferwälder laden zum Flanieren oder Picknicken ein.
Man kann sich in zwei Restaurants verwöhnen lassen oder ein Picknick im verwunschenen Kampferwald bestellen.
Die Weine können im Tastingcenter oder auf der Terrasse verkostet werden.
Auch der moderne, spannende Weinkeller auf dem Berg kann zweimal am Tag geführt besichtigt werden. Dazu ist eine Anmeldung
empfehlenswert.
Mehr finden Sie unter Vergelegen Wine Estate.
Morgenster – Wein und Olivenöl
Von da aus geht es in die Nachbarschaft zu Morgenster.
Das familiengeführte Weingut und Olivenfarm ist über alle Grenzen bekannt für seine hochwertigen, ausgezeichneten Olivenöle.
Der Italiener Giulio Bertrand ist bekannt als Vater des Olivenöls in Südafrika, er brachte 1996 italienische Olivenkultur auf den afrikanischen Kontinent.
Selbstverständlich kann man auf der Farm auch ein spannendes Olivenöl Tasting machen, am besten gepaart mit einem Wine Tasting.
Die Weine von Morgenster repräsentieren einen authentischen Fußabdruck Südafrikas, kombiniert mit typischen Bordeaux Blends oder auch autochthonen italienischen Rebsorten. Tradition trifft Moderne!
Auch hier gibt es ein feines Restaurant mit atemberaubenden Blicken und, wie sollte es anders sein, unverfälschter italienischer Küche.
Mehr zu Morgenster Wine Estate.
Lourensford – Perfekt auch mit Kindern
Nun geht es zu Lourensford, ca. 1 km entfernt. Schon die Einfahrt in das riesige, ca. 4000 ha große Weingut ist gesäumt von Blumenrabatten und dem erhabenen Blick auf die Helderberg Bergkette.
Das Weingut gehörte 1709 zu Vergelegen und dem Gründer Willem Adriaan van der Stel und hat eine stolze Geschichte als Obst und Protea Farm.
Die Weinmachtradition wurde erst 1998 vom Geschäftsmann Dr. Christo Wiese begonnen. Seit 2000 wächst Wein, der 2003 zum ersten Mal vinifiziert wurde.
Die hoch ausgezeichneten Weine können im Wine Tasting Center verkostet werden und für die „Süßen“ unter Ihnen gibt es eine spezielle Belgische Schokolade und Weinverkostung.
Auf Lourensford gibt es noch eine ganze Menge mehr zu unternehmen. Man kann sich in Fliegen Fischen probieren, Mountain biken, es gibt eine eigene Kaffeerösterei, eine Galerie, ein Restaurant und einen gelungenen Markt am Freitag und Samstag.
Hier wird einem nicht langweilig. Aber wir wollen ja noch ein paar Weingüter mehr schaffen!
Noch mehr zu Lourensford Wine Estate.
Jetzt wird es modern und wir fahren etwas aus Somerset raus in Richtung Sir Lowrys Pass.
Waterkloof – Biodynamisch und modern
Wie ein Adlerhorst liegt das moderne Glasgebäude an den Hängen des Schapenberg ca. 300 m über dem Meeresspiegel und überblickt die gesamte False Bay.
Was für ein erhabener Ausblick!
Das Weingut arbeitet biodynamisch und nachhaltig. Mit viel Bedacht werden ehrliche, charakterstarke und hoch dotierte Weine kreiert.
Das Wein Tasting findet in dem futuristischen Glasbau statt, mit Blick auf den perfekt ausgestatteten Weinkeller, das Restaurant und natürlich über den Küstenstreifen. In der kälteren Saison sitzt man vor dem gemütlichen, riesigen Kamin und genießt die kuschlige Atmosphäre. An sonnigen Sommertagen genießt man die Weine draußen auf dem Balkon.
Auch das Restaurant ist ein echter Tipp für alle Feinschmecker, 2018 wurde es zum besten Restaurant Südafrikas gewählt und auch jetzt zählt es immer noch zu den besten des Landes.
Mehr zu Waterkloof.
Wenn Sie sich nun wieder den schmalen Weg hinunter winden, vorbei an Hühnern, die zwischen den Rebstöcken picken und scharren und den Monsterpferden, mit den gepflügt wird erreichen sie wieder die Straße nach Sir Lowrys Pass.
Nach links geht es weiter zu Idiom- Da Capo.
Idiom – Da Capo – Viva Italia
Durch Sir Lowrys Pass und einen alten Pinienwald schlängelt man sich, um das moderne, lichtdurchflutete, natürlich anmutende mit römischen Bögen und Steinwänden gebaute Weingut zu erreichen.
Die riesigen Panoramafenster eröffnen einen Traumblick auf die gesamte Küste und die Bergkette im Rücken. Man ist erst einmal geplättet und sprachlos von so viel Schönheit.
An der Tasting Bar, kann man ganz italienisch alle Weine, aus den typischen italienischen Rebsorten verkosten. Idiom, das Familienweingut der italienisch stämmigen Familie Bottega, ist eines der wenigen, die sich an Rebsorten wie Sangiovese, Barbera oder Nebbiolo trauen.
Bordeaux Blends oder Rhone Blends werden gekonnt auf südafrikanischem Boden umgesetzt. Es macht großen Spaß die Weine zu verkosten, denn es werden verschiedene Zusammenstellungen gekonnt in Szene gesetzt. z.B. Weine mit unterschiedlichen Canapées, Macaroons oder kleinen Häppchen.
Selbstverständlich kann man auch im Restaurant essen oder in dem ursprünglichen Wäldchen flanieren und die Blicke genießen!
Mehr zu Idiom.
Wenn Sie jetzt so schnell nicht mehr nach Südafrika kommen, um diese Traumweingüter zu genießen, dann erfreuen Sie sich an den Webseiten der Hersteller und die Weine bekommen Sie natürlich über uns.Viel Spaß!